Monday, April 20, 2009

早來的輓文

楊州十日、嘉定三屠如此慘劇,也能在清入關不用多久就被盛世沖淡得不再是血海深仇。時間、當權者的手段是抹掉真相扭改人性的靈丹妙藥。

這篇本來應該寫於一個多月後的六月初。但在本年年初,有關六四事件的一切「花絮」,已搶閘花開紛至沓來。當中最新最熱爆的,是來自我們天子門生,香港大學生會會長陳一諤,一哥仔他對1989年中共血腥鎮壓北京學運的出位火辣言論。

1989年六月四日至2009年的今天,六四事件距今只有四十多天便二十年了!二十年!二十年,可有多少代了?!不要說三年一個代,即使以五年算,中間也有四代之隔了!在恐怖有效的時間沖洗下,加上港中已成一體,一家親,龐大強勁的愛國等於愛黨的宣傳教育下,而且香港家長又缺乏教導子女政治及歷史的認識,所以新一代有如此看法也實屬難免。

一直以來都有人,尤以近期更多,問我對六四事件的看法,我綜合概括以下幾個問題,以反串身份方式寫出,以配合時勢。

一舊同事的高中女兒:在網上曾看過一些血淋淋的學生受傷照片,好慘好殘忍好嘔心!是真的嗎?我:有可能是假的呢!你應該比我更清楚現在的電腦技術!那些合成偽做照片可做成真的一樣!

一朋友的高中兒子:六四事件是鎮壓抑或屠城?我:這看怎樣去介定。嗯。。。。當權的喜歡怎樣說便怎樣說,便成那樣。他們更可說是除害、平亂和反革命愛國行動。
噢,當局不是曾強綢軍人死得還多嗎?怎會是屠城。。。。?!

一朋友的初中兒子:政府不會無原無故射殺手無寸鐵的學生和平民。會不會是由於學生不夠理性和克制?我:對呀!政府不會無原無故射殺手無寸鐵的學生和平民。一定有它的理由的。好像以前的文字獄,當權者政府也是有理由的,不會無原無故射殺手無寸鐵的仕子和平民。

一親戚的高小兒子:既然死了那麼多學生,為甚麼他們的父母親戚們不追究?我:除了好像沒有死過人。。。。哈哈,待哥哥幫你補習一下中國共產黨歷史。

以上的問題和看法,我個人不會怪他們。但一些在六四事件時已是成人,在現在所講的「偉論」才令我啞無言,驚為天人!如,中共當年射殺學生,是情非得已的做法;那些學運領袖像柴玲和吾爾開希等在流亡海外後的腐化生話,如果那時給他們成功了,豈不更糟;如果六四不鎮壓,那有今天的富有中國等等。

只想對陳同學及持有這些「偉論」的人說一點,那年那天,是甚麼令學生和人民們都幹出同樣的事情了?!不管其他,他們之所以有如此做法的根源,出發點是好的,正面的!而政府又何以要用最激最血腥的手法去對付了?!

今天,這刻,特別是當年誓相隨的娛樂人和政商家們,轉軚之餘,請用良知,想一想。再講。時間、當權者的手段是抹掉真相扭改人性的靈丹妙藥。然而,人的醜陋,更有效。

「已經這麼晚了,你為甚麼還未回家?我已弄好你最愛吃的晚餐。餸菜己冷了。。。。

已經這麼久了,你已回家了嗎?回到你呱呱墜地的安樂窩。那裡有盼著你回來的家人。。。。

回不來了。沒有後悔。偶爾,我會走過胡同,靜靜探望家人,然後,回去再無聲索回屬於我們所有的應有東西。」

我深信,會有平反的一天。

Sunday, April 19, 2009

Classic 最佳演繹


廿幾年嚟,多少對,都著同一碼同一色同一款。始終如一。

Saturday, April 18, 2009

金枝玉葉

我都有。我都有玩。


Sylvester 阿寶:Hey!Here's our home!!!!What da hell it's like a mess!!。。。。Tweety kicked the pocket Tweety kicked the pocket~~~~~


Tweety 翠兒:Yeeeeee~~~~~ Don't aimed at me awlays!It's his fualt!

But,we love our Din Din,he's a very very cute nice guy!"He hates germ!Very 潔癖"!

P.S.。(留意第二圖嘅阿寶)

一追再追~~~~~ 追蹤一些生活最基本需要~~~~~ 原來總不缺少~~~ 只得妳~~~~~ 有了妳即使平凡卻也在笑~~~~~~

一杯酒,一個本已消逝又再一笑瀟灑再聚的朋友~ 妳~

那一場誤會,在友緣的安排下又風雨天青那情在喇~

妳,不只風釆依然。更勝往日!

Friday, April 17, 2009

簡體字之厲害


中共當年要實行簡體字,故要貶正體名為繁體字。故如今香港和台灣所用的應稱回為正體。我一向主張用回正體字的。最簡單原因,正體字美得多!

其他更詳盡理由,和正、簡互通互用之字,請看陳雲的中文解毒。

今舉三例以彰明簡體之弊!

壹:人大代表袋袋錶。(如果用簡體字寫出。。。。嘿~)

貳:摘自中文解毒~ 在某一山區,有一店舖名曰刀削麵。(刀削面!問您怕怕否?!)

叁:改編自中文解毒~ 您一番好意,但用了簡體字以字條跟女士說:「我下面給妳吃~ 妳一定很喜欢的!因为很好吃!」她不給妳一記耳光不反臉才怪!

即使不是,無論男寫給女抑或女寫給男,也會很曖昧。

我懂得看簡體字,也敢說會寫絕大部份的簡體字,但對於以簡體字書寫的書,不管多便宜多好看,也提不起精神興趣去翻一頁。我會好像變成邪靈鬼魂一樣。。。。

頂唔順那些符咒符號經文嘛~

Thursday, April 16, 2009

偽科學鑑證~ 盡情人性真表明

自小便愛閱讀,也愛書。除了理科書類 (有趣的如十萬個為甚麼倒例外),甚麼書種也看,包括中、港、日連環圖。

人大了,對甚麼都有著或多或少抗體,再難有最初第一次那股如初戀般觸電興奮感覺。說真的,就連愛情也不再如以前般有那麼大的亢奮效力。

但如果遇到一本好好看很喜歡的書,哈,那份喜悅快慰,雀躍依然!

就好像偽科學鑑證這本書,前年年底由女朋友介紹看,驚為天人!鍾愛程度除了一看再看,細閱細嚼,它的第三冊是我在去年書展第一本買的書。還記得那刻一看到,看也不用看裡面的內容便立即拿起買下。那心情心境,可直比兒時少年。

從第一冊到第三冊,作者也是畫者的小克難得依然保持到高水準 (雖然,個人認為第三冊比起前兩本稍稍遜色。),看著它們內容,似是大而化之,雜亂無章,然而,每個單元卻又那麼細膩到肉,鑽您心窩,「銳」您神經。時而撥動您眼睛的淚線,感觴萬千咽哽在喉頭。如作者對灣仔及其他老地方、舊物,與他對兩隻已逝的老貓思念之情的「說話」。時而又搔弄您每條笑的神經,會心微笑甚至哈哈大笑!我就曾因為它的一個「貓巴士搭的士包花紙玻璃紙Tom Hank屎A4紙加芝士嘥Gas屎揸Harley蝦多士~~~~~~~~」聾貓單元系列在酒店的房間失控大笑了足足數分鐘之久。

另類風格,劍走偏鋒,再加上文字與圖畫的出色緊扣配合,小克這偽科學鑑證是獨一無二,震撼力是絕對不同凡響,非其他書籍所能相比。

當然,最重要的是作者情感豐富,心細如絲,表達力強,方可炮製出這本七情六慾盡其中,令人又哭又笑,愛不釋手的作品系列。

其實,平常試試多留意身邊的一切,多想想,多思考,多表達,多勇於表達,那,久而久之,儘管只是一語一句,隻字片言,您也會感動到遠近周圍身邊人。

Wednesday, April 15, 2009

灣仔會大婆!


上次寫毓民私房牛肉麵,幾位 Blog 友都不約而同的留言推介九龍城的大婆牛肉麵,而網上其他對它的食評也好多於壞,對台灣牛肉麵想念得要死的我一心要去品嚐。但九龍城真的很隔涉,一向有嬾病的我遲遲沒去。直至上星期,那時已接近晚上十點,灣仔軒尼詩道的多間食肆竟都已準備收爐關鋪 (香港市道很好?!),於是,懷著隨遇而安心情向內街進發,準有一間留人店~

從未到過克街,更不知道有這條小街,結果那晚有緣碰到了。短短一條小街,燈光耀眼,食肆林立,與反而失色的大道對比神奇。正猶豫去哪間食肆醫肚之際,我看到了大婆牛肉麵!

立刻進入。

兩個人點了HK$125的套餐,有麵或飯 (選2款)、迷你小食 (選2款)、灼時菜 (選1款) 和 豆漿或熱飲 (選2款)。

來到這裡,當然要吃台灣牛肉麵!她要了清湯的滷蛋豆腐麵。迷你小食我們要了鹽酥雞和涼伴素雞。時菜因沒有台灣 A 菜,故選了灼小白菜。

她的滷蛋豆腐麵,料與麵分開上。湯成乳白色,清而湯底厚,味夠!滷蛋豆腐滷得入味,滷水豆腐更弄得皮甚脆韌,好!

我的牛肉麵,和她的麵一樣麵質 QQ,大碗。牛肉又大又多,入味又夠「稔」,夠「稔」又不失有咬頭,啊,同台灣的牛肉麵漸漸越來越近!!!最後還看湯底喇!湯底「麻」味做得好!辣味反而做得半天吊!怪!一般食肆都是辣而沒麻,要找一間做得出麻味頗難。大婆牛肉麵卻麻而不辣!湯底濃香,但始終牛肉味不夠厚,要扣分。

雖然湯底扣了分,但總括來說,整碗牛肉麵無論賣相、份量、麵質、用料、湯底和味道都是有水準的。它不但駕於毓民私房牛肉麵及尖沙咀廣東道的中國廚房台灣牛肉麵之上,更與地道的台灣牛肉麵水準接近!(其實距離仍頗遠!)

意外驚喜收穫倒不是它的牛肉麵,而是此店的套餐自選兩款小食之一的鹽酥雞。它的鹽酥雞,天啊!做得不但好吃,竟還能跟台灣街邊的平分秋色!厲害!必吃!至於另一小食涼伴素雞,其實也不賴,只是麻油味略嫌不足。

到到這裡,本來我會給八十多分的,但給最後上桌,大大失色的蒜炒小白菜弄得只有七十分左右。那碟蒜炒小白菜,蒜味欠奉,每條菜都死氣沉沉,霉氣十足,單是看到已倒扣廿分!吃進口,著實是在吃一條條軟綿綿的死菜!還要扣分是女服務員們,黑口黑面,挺面目可憎!

吃完時向男服務員問起,果然不出所料,原來這間大婆牛肉麵和九龍城的那一間是同一老闆,是分店 (所以我常說,要遇上的始終都會遇上。之前一直沒去九龍城,卻也可有緣在灣仔一會大婆。)。一直不喜歡李純恩,但他這間店的食物,倒蠻欣賞。提一提各位,這裡的湯粉麵可隨時加湯。

HK$125,大婆牛肉麵,頗值。

Tuesday, April 14, 2009

是非黑白心

弄到污煙瘴氣的製造者,不是其他人,正是充斥小人的政府和社會。

古今朝代,一個弱勢政府,連帶人民們,它的病徵全部可在香港看到!

粗口,只不過是發洩個人內心某一些感受的一種「語言」罷了,沒甚麼值得大驚小怪。只是,我們有我們自己一套所謂文明的規則,所謂社會的道德文化,所以,我們會「限定」了某些某種場合不可以講粗口說髒話,並更甚,有不少人會將講粗口的人標籤為不良壞份子或沒有文化修養的人。

關於後者,他們知否很多偉人和大文豪都是講粗口能手,平時更粗口髒話滿天飛!其實,講粗口不等於沒文化沒修養,不講粗口也並不代表那人很有水準。重點是能收能放,懂得甚麼時候甚麼場合可以講。最佳代表,請學習我們的霑叔。

至於前者,嗯,在立法會這種莊嚴的場合,不要說講粗口了,即使是粗俗的俗語也不太應該出現。之不過,社民連三人的連環「爆粗」,包括及後被禁而改以諧音所發的粗口事件,我們的著眼點要落在的重點地方是,他們為甚麼會在如此的一個環境講粗口了?!是無原無故無端端的嗎?!大家都知道,他們這樣做是衝著曾蔭權之前的「狗噏」而來。

曾蔭權在立法會上可以講粗俗語言而沒人投訴追究,那為甚麼其他人在立法會裡不可以?!這是高官的特權之一?!更混賬是他運用權力,政府秘書處硬把其「狗噏」改成勉強得叫人不會相信的「鬥嗡」!這直是「指鹿為馬」進階變化版!而他在事件後一直不了了之,做其上任後最稱職最拿手的縮頭烏龜。至三月底,他更竟然還對議員用上粗言穢語一事作出批評!簡直驚人駭俗,石破天驚!世間竟有如此小人人辦!厚顏無恥之徒!

一眾人等在批判攻擊社民連三人的同時,為甚麼不去同樣對特首提出責備?!他才是禍源啊!更甚者,是一些為其作出護航的人。

這些人,除了充份體現了甚麼是混淆是非,不分青紅皂白之外,還充份體現了中國人對打壓同種同族自己人的高度團結和能力。

鏡頭一轉,有十九才子之稱的陶傑日前因其一篇有關南沙群島主權文章激怒了千島小國菲律賓,而被菲人同聲譴責被菲國禁止入竟,他的道歉亦不大得到菲人的接受,更有數千菲人上街示威抗議。

陶的文章一向曲線迂迴非常,我不打算在此分析。我要說的是,關於菲律賓侵佔我國南沙群島一事,平素那些愛國愛港的人去了哪兒?那些在港的愛國無知憤青,枉讀過書的自以為是人士去了哪裡?

不論陶傑的文章是否暗諷中共的軟弱,但他在文章內的確指明了南沙群島是屬於我們中國的。而那些人,特別是以上的庸民奴性奴才,不但對菲律賓的行為默不作聲,更對十九才子今次一事暗踩暗爽,叫好道:「看!反中反華的人是不會有好下場!」、「活該啦!」、「你都有今日!」和「陶傑你這個香蕉人 (黃皮白心) 今次還不『不該』?!」

捍衛祖國領土完整及維護祖國的立場,不是中國人應該同聲同氣敵愾同仇的站出來支持的嗎?反而同一鼻孔出氣幸災樂禍?!

又一次,充份體現了中國人記私仇;為私仇可不顧國利;不理國體;對外門口狗 (團結地) 對內也文也武的特色。兩件本無相干的事,不約而同的同為「醜陋的中國人」再添上出色一筆。

Sunday, April 12, 2009

珍藏


碩果僅存。。。。

話畀您知。。。。

1. Man vs Wild (荒野求生秘技) 第三輯喺上兩個星期已經登場啦!逢星期一22:00探索頻道又可以再見到 Bear Grylls 食甲蟲幼蟲、蛆蟲、動物屍體、海產、魚類同 o埋總之所有能夠食嘅植物、動物同昆蟲,徹底茹毛飲血甚至食屎飲尿嘅玩命食法!正!(星期二同星期日會重播)

2. 喺石峽尾嘅大坑西街附近,有一檔行蹤神秘,專賣魷魚嘅小食,聽講好好味!最過癮係剩買一條 (HK$1) 都得!

3. 我發現,原來喺九龍嘅愛護動物協會嘅待領養動物,尤其是貓貓狗狗,係多過香港島嘅 SPCA 總部咖喎。

4. 沖凍水涼原來係會消水腫,但更原來會肥!(X!我最近嘅親身經驗!)

5. 公廁,男人唔好亂去,隨便去!特別係開大。除非忍無可忍而附近又冇其他地方有洗手間。因為,真係好「污糟」同嘔心核突古靈精怪嘅嘢!。。。。中環四大 _ _ 公廁更係當中代表 (其中一間係全港唯一喺地底嘅,亦係最恐怖!喺威靈頓街與皇后大道中交界。)!開大嘅話,非逼不得已,千祈咪去!

6. 對催眠一直幾有興趣。您有冇?想學催眠,有興趣嘅,可以去呢度睇睇。

Saturday, April 11, 2009

遺忘的索



聽完呢首經典歌,睇完呢個 MTV,睇完以前嘅關淑怡,還有令您諗起其他本已遺忘,屬於您我80s,90s嘅嘢嗎?

Friday, April 10, 2009

噏噏噏~


冷熱之別

喺秋冬出生嘅我,好明顯喺秋冬係更加靚仔啲、生猛啲、醒神啲、勁啲!但一到春夏呢,特別係萬毒出竅嘅春夏之交,就「the」晒。最明顯不過係冇咁需要同冇咁堅勁 (哈,人體真係好妙,會自己調節調動。如果冇需要但仍好堅勁,就 _ 啦!但若然有需要卻又唔堅勁就仲大鑊!有心冇力。。。。咪係笨 _!)。有所謂咩寒命熱命,有時真係有啲根據嘅。



講開喺咩時節出世,令我諗起星座,諗起星座,就令我回想番咁耐以嚟,屬於某啲星座嘅朋友較多,甚或好多!某啲星座就好少;同某 oD星座嘅朋友比較合得來,同某啲星座嘅人就完全南轅北轍;同某啲星座做朋友如魚得水,同某啲呢,就對多一秒都唔得!星座的確有一定可信性同根據嘅真係!

基本上,我同個個都做到朋友,但要好傾玩得埋啱晒「河車」,就以白羊水瓶天秤雙子獅子最多。最頂唔蒲同最少嘅係雙魚巨蟹山羊!雙魚嘅「變態」巨蟹嘅「咿咿哦哦喃嘸喃嘸」同山羊嘅 No Fun 醃悶,對住佢哋我真係寧願自己一個喺荒島好 Q 過~ (之不過,我最好嘅兄弟之一係巨蟹座!奇!)

奇怪係唔知點解自己係人馬座,但又好少遇到番啲人馬座嘅。(哈!最近喺 Blog 界遇到一個)

歐聯一點點

曼聯我預祝你抵 X 死!仆街出局在望!

唉。。。。仍希望拜仁大步大步檻過,入四強再入決賽攞 o埋冠軍。。。。

最近終於有啲愛上利物浦!佢多次嘅絕地大反擊,反敗為勝終於感動咗我!毅力、韌力同永不言敗精神,同以前嘅德國國家隊一樣咁堅!

即使拜仁利記唔掂都冇相干。因為,仲有我鍾意之一嘅巴塞羅拿~

Thursday, April 09, 2009

是日驚嚇!

我以前曾有一篇係講四海之內真的皆兄弟,因為我發覺,阿諾舒華辛力加馬圖斯同 o埋陳豪個樣好鬼似!

最近,又唔無意中發現,唔通佢哋係失散多年嘅兄妹?!

是日驚嚇,今次主角係吳雨同最近姊弟戀熱爆代表~ Karen 李~


呀哈哈哈哈哈哈~~~~~~~ 好似呀呵成個樣都?!直情餅印咁!特別係個樣嘅下半部份 (個嘴)!呵呵呵!

哈哈!驚嚇完,祝各位笑住過一個喺逆境入面難得嘅一個長假期。抖吓氣啦!

Tuesday, April 07, 2009

佛也可能會心動的齋菜~ 六榕仙館


上個星期四在佐敦有樣很重要的事情要做,完成後已晚上九點多,還未吃過任何東面,於是便去了在附近,有名的齋舖~ 六榕仙館醫肚。

一向對吃素菜不抗拒 (事實上只要是能吃的食物,除了一條條的蟲,我甚麼東西都可以吃下肚。人體黑洞嘛!),也不認為那些素雞、素鴨、素牛肉和素叉燒等有何不妥。有很多人 (特別是一些不知所謂的假道學) 對它們不屑,直斥虛假虛偽!唉,阿彌陀佛,何必那麼執著?!若然那些素肉能令多一點人多吃一點素,減少一點殺生,排少一點二氧化碳,清新一點自己的話,我們又何必排擠否定了?!對嗎?

說回六榕仙館,我們一行兩人點了三碟東西~ 錦滷雲吞、齋鹵味和羅漢齋炒飯。它的齋菜果然不賴!而且份量一流!尤其是那碟羅漢齋炒飯,料多量多,大大碟才 HK$28!

錦滷雲吞炸得脆是應該的,基本的。要人叫好是炸得脆而酥!甜酸汁的甜酸度調配得精彩,不是呃鬼佬的那種一味只得酸。那碗汁裡面的配料亦不欺場,有麵筋、青椒、紅椒和蘑菇,甚為豐富。

首先上桌的齋鹵味我吃第一口已知接下來的兩味菜不會令人失望。因為一間齋舖最常見人,亦是最基本的菜式是齋鹵味,若果做得出色,其他的也不會差到那裡。它的齋鹵味味道好不在話下,更做得有豐滿彈性,有咬頭,有嚼勁!吃後亦不會有口渴情況出現,証明沒有味精。自然~

食物好吃,如果地方也能配合的話就更好。六榕仙館的座位算坐得舒服,地方乾淨。名叫仙館,環境真的有仙館那股氣質和老香港那份情懷。可恨,可恨是好端端的一間仙館,卻無端端的不知何以會掛上一大幅西方聖誕味的裝飾!!!!他媽~~~~~~~~ 的!丟咗佢啦頂!!!!!

唯一扣分的地方。

結賬:HK$90左右
服務:一般
地址:佐敦佐敦道38號

P.S. 另一出色的齋菜館~ 三德下次介紹。但個人吃過,認為最棒的齋菜,是在大嶼山深山裡的寶林寺。

在那裡吃齋,最新鮮、最原始、最仙氣、最隔塵世!如果我再上山避世,會再向大家介紹。

唔係廣告嘅廣告~ 資本一週與您~

共渡時艱!共同渡過!

「共同渡過!

沒甚麼可給您~~~~ 但求憑這報刊~~~ 在現世海嘯內~~~~~ 都不退~~~~~ 願陪伴您~~~~
暫別廿蚊的我~~~~~~~ 但求憑這決心~~~ Capital Weekly~~~~~~ 三本也是才十塊!!!!!!!」

資本一週,用紙高質,內容豐富,分析獨到,專欄作家陣容鼎盛,堅人林立,論盡世間各華采,專業閒情品味雜誌,一書三本,只售 HK$10!!!!
 

Monday, April 06, 2009

生爺,恭喜!!!!!

師兄生爺,

恭喜弄瓦之喜!

並祝女兒身體健康!快高長大!

身不由己

俗語有云:「食不窮,穿不窮,不帶眼識人就一世窮!」可見不單如此,不帶眼識人,更會妖卒纏身呢!

這個花花大千世界,光怪陸離,充滿著各式人種在我們四周,當中,有好人有壞人,有貴人有小人。好人貴人錯過了,我們最多嘆息揼心,或少了一些機會。但若不懂分辨壞人小人,那就隨時是非纏身,甚或大禍臨頭。

所以,我們一定以有知人之明,以傍己身。正所謂俗語有云:「食不窮,穿不窮,不帶眼識人就一世窮!」可見日常於社交和工作上,識朋友和與人接觸如果沒有知人辨人之明的害處是多大。

而我們怎樣去令到自己有知人辨人之明呢?除了靠人生經驗,再講天聰,就是去學一點觀人相人之學了。(其實,觀人相人之術,或稱相學,也離不開統計學之功能。)

清代中興名宿曾國藩的冰鑑 (先要知道,冰鑑是一本專門觀察「知識分子」的專書,而並非對「一般凡夫俗子」的總論,有別一般相書。所以,要對症下藥,對人用書,以免對錯對象。不過,時下壞人小人均多以假道學假文人偽君子化身,喜以此姿態出現,故亦可派上用場!),乃一門觀人相人之學,全鑑共分七章,順序分別是神骨章、剛柔章、容貌章、情態章、鬚眉章、聲音章及氣色章。

很簡單概括的總說,要知一個人的正與邪、能幹與庸碌及心態狀況,我們看從其外觀外貌、神情儀態和聲線音韻去辨別。(以下乃區區對冰鑑觸類旁通舉一反三之字)

譬如說,首先,一個人,在平常或在說話時,他的眼睛都四處看及四圍轉動,甚少正視,多乃心懷他意或心術不正之人;坐時搖腳把腳震,貴格裝極有限;牙齒外露,守不到秘密;口闊而方,福祿不盡;眼角入鬢,必掌刑名。

又或,若一個男人的手是軟若無骨,則主貴。但若換了是女人,則代表淫蕩。再講,怎去得知一個人的精神狀況,這可從其頭髮之健康得之。人髮乃精血所在,密而亮為佳。

另外,飛鳥依人,情態婉轉,此乃弱態;坐止自如,問答隨意,此乃懶態。撲克臉,不苟言笑,察言觀色,趨吉避凶,此係周旋態。而弱而不媚,狂而不譁,疏懶而真誠,周旋而健舉,皆能成器;反之,係敗類。

再者,又可從人的講話去知其智慧及質地。如一個人說話常如「鬼食泥」,如唸「喃嘸」,多屬嚕囌愛管事之輩。

最後,又如人的面色忌白青。青常見於眼底,白常發於眉端。而顏色各有不同,心事憂勞,青如凝墨;禍生不測,青如浮煙;酒色疲倦,白如臥羊;災晦催人,白如傅粉。

除了相人之術,我們亦可做好自己本身去防人。就係,不輕易信人!我要說的不輕易信人不是平常我們說的會因此而被害那種。而是層次高一點。會因輕易信人而使人 (誘人) 犯錯,再令自己蒙受損失那一種。

其實,唉,有心人騙沒心人,所以,我們一定要常處於防人狀態。這很辛苦?對呀!反正,沒差喇,人生於世,也是辛苦多於舒服的咯。

如果不懂用人的昏庸當權者如前老董及現在的爛口曾肯略看一下古書聽一下古人言,身邊就不會有那麼多小鬼妖人囉。緊記,壞人小人,可令國破人亡。

Sunday, April 05, 2009

貓貓貓貓貓呀~~~~~~ 我愛呀~~~~~~


尋日本來諗住早上十點幾就起身沖涼 (一日沖三次。我好乾淨。),然後去十二點開始嘅貓展 (其實個貓展係由12:00 ~ 20:00,但我一向唔鍾意晏出街嘅!當然,若然係為女就冇辦法。),點知好 Q 眼瞓,喺張床度典吓典吓典到接近十二點先起到身。

去到大約一點幾,嘩,好多貓呀!好得意呀!我即刻流晒口水!

話係貓展,其實應該係貓選美先啱。唔同嘅貓分開唔同組別喺大會幾個選美比賽場等評判測試審評佢哋嘅內涵同外貌。但冇乜 Fun。反而喺度等出賽嘅貓,先係貓展嘅主菜。正!


在場嘅貓除咗參加比賽,有好多仲係「貓辦」,因為佢哋啲主人除咗係養貓愛貓人士,亦係繁殖貓嘅業餘供應人(有啲仲係識業嘅)。我喺場中識咗唔少,包括唔係繁殖貓嘅供應人,諗住遲 oD可以唔駛幫襯寵物店咁貴吖嘛。另外,仲見識咗一啲我從未見過嘅貓 tim!例如 CurlyBurly (羊毛貓) Maine Coon (緬因貓)

除咗貓展,仲有三樓嘅寵物展。個寵物展個名又係唔多啱,因為主角係各商戶嘅寵物用品同食糧,只有幾個攤位係展示寵物,例如爬蟲類同昆蟲類。



不過,都好正!因為場中,啲狗好似仲多過人,仲四圍行,人同狗都好親蜜,大家霎時間,喺同一空間入面好似都係同類咁!又逼喎,heee heeee,我仲抽咗唔少水!而且,凡係見到得意可愛嘅仲都摸!摸!摸!真係好想啲靚女見到我都好似我對啲狗狗咁!


仲有啲人抱住貓呀同免仔呀咁,最型嘅係見到有人抱住隻貂同另一個膞頭企住隻鸚鵡嘅。

攞 o埋憑入場而送嘅贈品~ 寵物 VCD、BYOB 同狗糧,四點幾左右結束咗今日呢個頗為有趣嘅週末。


經過今日,我更加肯定,我一定會不日 (希望盡快) 養一隻我會好愛佢嘅貓女。品種會喺 Ragdoll、Maine Coon、異國短毛同香港短毛度揀 (即係俗稱嘅家貓。成日覺得嗰啲咩美國短毛同英國短毛有乜咁矜貴?同我哋香港短毛有乜分別?!)。

呀!仲有呀!我今日喺個貓展度咁耐,鼻敏感一啲都冇發作!掂!養得!

呢種就係 CurlyBurly 羊毛貓嘞。


全場最多嘅異國短毛貓。呢隻好得意!我同佢互「喵」咗好多聲,到我扮狗吠,佢即刻擰轉頭唔睬我!嗰時我先捨得走。

American Curl 美國捲耳貓。

另一隻更靚嘅 American Curl。

喺美國最受歡迎嘅 Maine Coon 緬因貓。

另一隻體型更大嘅緬因貓!


我最鍾意,心儀已久嘅 Ragdoll 布偶貓。


呢隻好巨型嘅狗好得意兼純品 (唔記得咗係咩品種),任摸唔嬲,我自然抽咗唔少水~


當中有一半係狗糧。

。。。。一陣嘅宵夜。。。。講笑啫。攞嚟諗住送畀朋友 el el 嗰「四個女」。

Saturday, April 04, 2009

回看。。。。


回看。。。。真係唔知當年點讀嘅!(唔出吓貓點掂?!當然,亦慶幸得到教授們嘅愛護。)

書入面嘅內容難明不在話下 (英文固然係,連中文嘅都係!X,明明冇字唔識,但又偏偏唔知點解會唔明?!所以往往成日讀到彷彿頭冒白煙。。。。哈,之不過,隊完「中藥」飲 High 咗呢,就康德尼采黑格爾柏拉圖牟宗三唐君毅熊十力等上身咁,明晒兼又讀得快!好堅嘅真係!尤其是寫啲報告同論文,簡直出神入化之作,玄過勁過九陰真經!分分鐘仲神過 oD書本!但又之不過呀,咁樣,書啲內容好快又會唔記得大半。。。。),考試啲題目更難。所以,我有好幾次隊完「中藥」先去考。。。。試過有一兩次,仲 High 到發揮到寫爛咗 oD答案紙。

過癮快哉!不亦樂乎!

往事只能回味~

(一向唔鍾意借書。好鍾意買書嗰種乾淨安全實在私家擁有感覺。全盛時期,包括台灣住嘅地方,超過三百多本。現在,圖中亦只係屋企其中一個書櫃,此種書類嘅冰山一角。)

P.S. 我並非天主教同基督教教徒。

Friday, April 03, 2009

益力多

益力多,真的好好飲!從細到大都那麼鍾意!

但另方面,記得小時候,又總感到益力多很討厭!那麼好飲卻那麼少,每次都光速被喝掉,每次都有吊癮之苦感。於是,那時會採用不掀開它的錫紙蓋,用牙籤戳幾個小洞的喝法,因為如此可喝久一點嘛。那時常疑惑,為甚麼益力多不出產得大樽一點?!

最近,酒不喝了,除了吃大量蛋糕和朱古力等甜點,就是再度密會益力多。每次逛超市,都會一條五樽,幾條幾條的入貨。

一次,想起小時候的益力多吊癮情意結,為著滿足,一解這小時喜好,我將一條五樽的益力多一次過倒進大啤酒杯內 (並買一大樽味道差不多的乳酸菌飲料),滿足地喝起來。以為這下可盡飲益力多之興!

誰不知不用喝到一半,已頂不住,為甚麼益力多竟然忽然不是那麼好飲?!還頗難喝下嚥!

還是一小口一小口,一小樽份量最好喝。原來,長大了才可懂得,欣賞見好就收、小 (少) 才是好、多不一定好、貴精不貴多、淺嘗輒止之道。

Thursday, April 02, 2009

廚樂


下廚其實沒多大樂趣,因為由您肚子餓到到弄好一頓食物,不管弄的食物有沒有油煙,吃的時候餓的感覺已過了大半。若弄的餸菜是油煙甚重,那更沒甚胃口。

如電影「嫲嫲帆帆」(戲名好像是這樣寫的) 裏面袁詠儀飾演的嫲嫲講過一段對白,大意是~ 「每煮一頓飯,它的真義是甚麼?是希望藉著吃一頓家的飯,看見一家人,一家至親,齊齊整整、開開心心的相聚在一起。」

醉翁之意不在食;在乎彼此之能歡聚一刻也!

所以,入廚樂的真樂趣是能夠用自己的手用自己的心去做美食給自己至親至愛的人享用。尤其是放諸男女之間的愛。讓他們將您的心思愛意一清二楚三乾四淨痛快淋漓的吞下肚。他們感受到您的付出,您亦感受到他們的接受,雙方都藉此有著高潮滿足。這,是另一種層次的交流、歡愉。即使,您弄出來的食物很難吃~ o桀 o桀!

另外,下廚做菜最大之樂莫過於自己能按自己的喜好話事。甜酸苦辣濃淡清鹹,我來定。油鹽醬醋,刀鍋板鑊,由我十指掌控,主宰一切。那滿足感,又是另一美事。

說起下廚,我曾在廚房做過一段短時間,見過不少別人嘔心我會開心笑哈哈的笑笑小電影。如有一次,我要拿一碟意粉,一不小心把整碟意粉丟到在廚房地上,於是,只好立刻很小心地把意粉拿起再全部放回碟上。。。。

又有一次,一位客人囂張跋扈,那同事便告之大廚,大廚一聲:「收到!」,數口濃痰隨聲射在他正炒給那客人的主菜入面。。。。當然,上碟後,那同事會再錦上添花。。。。

所以,一向彬彬有禮但脾氣也很大的我,在食肆,酒巴,即使伙計們弄錯甚麼,有甚麼不對,也從來禮貌如常,不發脾氣。除非是,是菜已吃完,沒有菜會再上和菜還未到,已決定翻檯不吃埋單離開的話。

貓展


上星期日瞓晏咗,錯過咗香港群貓會嘅領養日,妖!Yil 自己今次!

好彩今個星期六同星期日 (4月4號至5號),喺九龍灣國際展貿展覽廳 (見圖) 有個貓展,到時一定去。順便睇吓到時會唔會有貓賣或者領養。

Wednesday, April 01, 2009

「揮揮手為我的自由,將身變作海鷗。。。。
青春在我雙手裡頭,人想到走應要走。
我想,好似海鷗飛,飛萬里,翱遊在天上,遠飛,我願遠飛!
我想,飛到天邊的,的盡處~ 夕陽下千萬明媚,世上樂園地。
。。。。
青春在我雙手裡頭,人想到走應要走。
何必理得失與否。」

基本上,由出世自懂事至今,以上的幾句歌詞是我的寫照,與我的性格和際遇都大致吻合。

但隨著歲月流逝,青春已是昨日黃花,而身邊的人事物,以及其他像年紀、精神健康、現實環境等都令自己不再那麼有自由度,不能再如以往般揮灑自如,豪情灑脫。這對一個活潑不羈且任性的人來說,不論有多清楚明白這是長大的代價、現實,也總有不少失落、茫然。

最近,已將近一年了,常有午夜夢迥時。四周漆黑靜寂之音和夾在被鋪床褥之中,輾轉難眠磨擦而起的聲音,伴著勾起以為早已忘掉的一連串從前的人和事,不單悸動,有些更如刺釘入心窩。

身邊的朋友,除了不超過三個還未結婚,其餘的都成家,有下一代了。看著他們的小孩,我總會回憶起自己兒時對著長輩叫 uncle,aunt 的情景時光,現在他們不是已仙逝就是已白髮蒼蒼。。。。今,到自己了。到自己是他們的角色了。

還有,還有不少習慣都忽地改變了。最明顯莫過於作息時間,白天渴睡晚上精神;與及,酒,喝不下了。告訴您,我已一個多月滴酒未沾。

這些,都是到到某年紀時,某階段來臨的歡迎前奏曲嗎?抑或,我是未老先衰?

只想此刻仍可飛穿棉花糖的每朵白雲,飛越長長滑梯的每條彩虹,飛過太陽伯伯的金鬚,飛上月亮姑娘的胸膛,飛到自己想飛的地方樂園地,儘管,已是未能如壯健海鷗般翱翔,而只是不復當年勇,滿心創傷的海鷗竭力再來的迥光一飛。