Tuesday, December 25, 2012

聖誕快樂!


這個聖誕,真特別!

Monday, December 24, 2012

今年平安夜。。。。


末日冇咗咯。仲灰~

不過,有番個得10度嘅平安夜同冰冷嘅聖誕,冇咁 grey。

而且,加埋今年有個天賜配合自己破天荒毅力之下完成嘅冬日熱戀,唔單只冇灰,仲好彩色繽紛 tim!

哈哈哈哈哈!

祝大家有個溫馨精彩的2012平安夜。(亦希望我自己有個「不平安」的平安夜!o騎!o騎!^~)

Friday, December 21, 2012

2012. 12. 21


原來,又係冇料到。天氣仲幾好!

我挑~

oD神棍可以收皮。

Tuesday, December 18, 2012

「淡」之哲學

上星期終於40歲,祝各位同我一樣,懂得享受「淡」的人生味道。

「淡」,有兩個讀音,一作「淡」,唸陽上聲,如淡水湖;一作如「淡」,唸陽去聲,如淡然。


「淡」,既有用在形而下如「這碗湯的味道很淡~」;也有用於形而上如「淡淡然掠過~」。現在想講的是後者的那個「淡」。


若了解到淡的好處,並能運用之,無往而不利。例如「君子之交淡如水」、「淡然處之」、「淡淡然掠過神秘又美麗」、「淡定」甚至「淡定有錢剩」等都係「淡」的好處。


處於淡的狀態、境界,那便能深明、享受到距離的藝術、以退為進的運用、用平常心去積極爭取的好處及進時可攻退時亦可守,有水位給自己游走的竅門。有句說話叫「Run Out Of Steam~ 耗盡元氣!」所以,以「淡」去做到平時 above average 或只是 average 甚至 average 低少少就可以了,在有須要時再全力擊,獅子撲兔嘛。看看以前雄視球壇的德國國家足球隊吧。


又有所謂「歸於平淡」。當然,這要一個人的以前是有經歷,受過風霜留下的滄桑疤痕方才有資格。否則,不要說:「我要歸於平淡!」會很可笑。


「淡」可讓我們舒服。更能令我們身處更高遠,看得更透更清更澈。


淡,才能靜;靜,先可定;定,方可運籌帷幄,揮灑自如。正是,一切以淡的心為根,再從「淡」後的心境帶道,這樣,人,即使身處大千的萬變花花世界,亦可活得自在,做到我係我。

古語有云:「江山易改,本性難移!」又有俗語曰:「性格難改,一改就死!」但我會話喎:「江山改之不易,然本性可移! 」;又我會嗡:「性格難改,一改會掂!」

所有難以到手之物,尤其特別係對人有益的,皆「談」,這,固然易,但要付諸於實行就頓時變得「談,何容易!」若更進一步要改而得之,那更是難中之難!不過,亦正正如此,才顯得難能可貴。這是作為一個人要去做回一個像樣的人時之艱苦脫變和修行。畢竟,做一個人,難矣~ Johnny  (仲尼也未竟全功啦!故此,我們要的是,做一個似番一個人的人。


學,難嗎?難!改,難嗎?更難!但,慢慢來吧。試試囉!即使到到最後,做不到,改不了,那又如何!?又如何?!起碼盡過努力,不枉此生。不會哀枉為人。可能,至少可以改到一點點呢。對不對?


最後,我認為呢,自信、自律、耐力、決心,係一個人若然要成功的話,就必須要具備的性格、條件。所以,要成功,要做成功人仕,會是好辛苦的啊!


但係,我的朋友啊,想跟您們講,講之前 o鍚啖先!咭咭咭想跟妳們講的是,要不要成功;要不要做成功人仕,who cares!我們要的是舒服嘛。

Sunday, December 16, 2012

週日靚歌~ 街燈晚餐



一向喜歡衛蘭的聲線,欣賞她的唱功和恰到好處的玩音。她是我個人認為極少數可堪與完美得可怕的陳潔儀相輝映媲美的女歌手。

衛蘭和陳潔儀對每首歌的演繹拿捏得絕到亳巔之餘,韻味獨步,若說陳潔儀聲線唱腔音柔無雙,數轉真假音交纏連綿無瘕純順,那衛蘭所恃的是可剛可柔,千變萬化,不少「位」比陳猶有過之。當然,她不是陳的貴氣氣派,也沒有陳的皇者風範。但衛的演繹唱功張力,如「姣」時更「姣」;要「斷」時更「絕」;要癲時的野如脫兔;要「放」時更到的「瀟灑」;要多「屆臣氐」時有多「屆臣氐蒸溜水」(清純!如唱這曲。),是妖精一樣惑人,魔一樣的壓場氣勢。

這首街燈晚餐,可聽出衛蘭以赤子感情唱出赤子之愛及感慨,以清澈純淨唱腔演繹音符歌詞。一流。

這首歌,旋律、歌詞配合唱者,完美。再加上每一個喜歡這首歌的聽者的獨一無二「這」感覺只我有,不期然哼著上口的情感感觸,使一闕如此靚的歌添上生命。

藝術本源,本就是如此相輔相成。

沒有麵包的愛情,成熟的人當然知道不行。愛情須要麵包,不過,沒有水,也難維繫。

因此,應該說是,愛情不一定要有燭光晚餐,亦不一定要有燭光晚餐才浪漫才行。有水有麵包便可以了。有妳你,在哪裡也浪漫也幸福。

沒有燭光晚餐,不要緊。當然吶,那麼,除了白麵包和水,間中有塗了牛油或鵝肝的 Baguette 法式長條麵包及 Perrier 天然氣泡礦泉水,最好啦!

Honey,Right?^~

Tuesday, December 11, 2012

魔法一樣的澳門之旅~



我去過的地方不算很多但也不少,曾真正生活過的地方亦有好幾處。但大家可知嘛,澳門,我,四十年來從未去過。平時只是匆匆的經過。

今年12月6號生日那天,我終於去了兩日一夜澳門遊。

澳門所給我的印象,各方面都真不錯!

其中我最欣賞的,是澳門的性格。

澳門完全保留了自己的固有氣質,不會因回歸了,要向中央獻媚而甚麼都主動獻身一體化。不會像香港般自甘墮落,自整衰相。

即使,「她」也要急速發展,四圍新穎奢華賭場林立,但「她」卻能做到新舊並存並融。我們香港呢?!

兩天的澳門一行,閒情遊玩吃住,又順道與闊別十年多的當年好友兄弟一聚,更難得是有她同行相伴,慶祝這「生日禮物」,加上一些一點「奇遇」,使一切想不到的完美。

不單滿分,簡直滿分爆燈!

補充:很多人,包括她,也說澳門有甚麼好玩有甚麼好去。對,澳門很細,若只在觀光層面,不嫖不賭,的確去一兩次就夠。

但一個人、一件事情、一些事件的存在發生,往往是另到一處地方變得獨一無二,變得更加精彩的超絕魔法。

而施展這魔法的人,只一句~ 因為、就是,妳。

Monday, December 10, 2012

愛湯

西式的湯,來來去去都是紅、白,紅的羅宋湯和白的忌廉湯,加上其餘的啡色洋蔥湯及綠的菜湯好了吧,也只是四款而已。

 不提也罷。要寫的,歌頌的是中國湯水。

 湯,代表一切的美。 

定時有湯滋潤,好奇怪,皮膚、氣色,倍覺不同。講究的,春夏煲冬瓜粟米薏米瘦肉湯、菜乾鴨腎湯下火去濕。秋冬煲西洋菜豬肺湯、杞子龍眼人篸雞湯潤遍全身,總之一年四季總有多種體貼您,令您五臟六腑平衡健康。 

湯,還能去除辛苦。像當您受著宿醉的煎熬時,不妨喝一碗茶瓜莞茜魚片湯、當歸羊肉湯或牛肉湯,乃解宿醉靈方。尤其是在宿醉的早上,更見神效!在那段酗酒的歲月,我就曾長期煲著這幾種湯,保持片刻清醒,維持生命。 

有不少甚麼醫學報告指出,湯並沒有甚麼營養價值,更說甚麼多喝會肥,叫它們他媽~~~ 的滾開吧!某種這些納粹式、紅衛兵式西方醫學報告,又怎會明白湯的功效?!更怎會明白湯背後更深層的意義?! 

湯,除了滋潤養顏,亦代表了煲給您的那人的一番疼子心情、愛人濃情愛意。這,更是湯的無價珍貴之處。 

從今天起,試試煲湯給您重視的人喝吧。不懂嘛?那簡單點,儘管是青紅蘿蔔瘦肉湯、蕃茄蛋花湯或白菜魚頭湯亦能藉此潤他她五內,o錫他她身心。 

付一點真,獻一點心;煲一點湯,o錫他她的心。讓他她知道您的心與真。

Thursday, December 06, 2012

40!梁巔巔!生日快樂!


從2005年,三十二、三歲寫到2012年的四十歲!(除了最近成功了的「大工程」的例子,亦驚覺自己原來也是有毅力耐力的!)

時間真的飛逝!真的在不經不覺之間溜走!

多謝各位有份在這七年多陪我走到40!

40歲喇~ 梁巔巔,生日快樂!

Wednesday, December 05, 2012

想不到的臺北 ~ 高雄將會之旅


Hummmm,十幾年未返過臺北。。。。記得,非常記得,當年離開臺灣的那一天,我跟自己說:「有生之年,我不會再踏足臺灣一步。」

話,不要說得那麼滿。結果,後來,我因那位「她」而常常往返高雄 ~ 香港。。。。

話,不要說得那麼滿。想不到,我會返臺北了,而且,將會和她去。

當年的一言一行,一幕一幕,不解為何好想要與她分享。

人生,真奇妙。

Tuesday, December 04, 2012

談心心

如果,有機會與人談心,絕對不可以放過。尤其是,和與您在一起的有情人,就更加不要放過錯過。

因為,一生,人一生可以和人談心的機會,少!您們或許會說:「少?!」對呀,真的少!所謂談心,不是單向,而是相 (雙) 向。Well~ 這世界上,沒有任何東西比坦誠相向相對,肝膽互照的愛情、感情令您我更感難得過癮。

由從不相識,到做朋友,到交心,再到超越好朋友而成為情侶,彼此的心扉逐漸逐漸,一步一步的打開,心不設防,互邀彼此心房腦海,我請妳走入我心坎,妳要我慢步向妳世界,人生只不過數十寒暑而已,嗯,您們說,有多少?!

故此,我們要肆無忌憚,汗滴血流的付出。之不過,如此,更要審慎的選擇對象。而偏偏,唉,又萬中、十萬中、甚至百萬中無一。

。。。。若然找到、遇上,那不是上天的恩賜禮物是甚麼?!

所以,得一知己,死而無憾;得一紅顏知己,不枉此生;若有更精彩的人,另一半伴此生涯,更一生一心。

不可放過錯過!您可曾記得愛?

P.S. 所以。。。。我晚晚不願睡覺~

^~

Saturday, December 01, 2012

漫步在這十二月的燈光下。。。。


「。。。。街燈下我的影說不必再等 
偏偏遇上了
總不會留下原因。。。。

情是遠路 愛的燈號
衝破這擠迫都市

找到理想心上人
再也沒有傷感~」

Friday, November 30, 2012

終於完結十一月

本來很喜歡的十一月;不久前憎到我死的十一月;現在仍喜歡的十一月;十一月,原來,我之前沒說錯,真的美妙。

一切,緣是妳。

。。。。

原來,女人,真的不需要太美麗。只要,有某方面的迷人之處,譬如說,性格陽光氣重、綻放絢麗笑容、嚴若軍雌的莊重、靜如處子的矜持、動若免子的佻皮,足以令人心曠神怡,心動不已,響往之至。

尤其是,她的聲線,嗯,甜美。甜美,不是膩那一類,而是天生剛剛好的一種。加上她的放若揮灑自如,然又止乎於禮,恰恰正是引人入勝之魅。

她~ 有正義感。
她~ 理智地愛朋友。
她~ 某程度上可以為了亳不相干的人義憤填膺,力撑到底。
她~ 有著男兒的義,也有著女人罕見的英氣。
她~ 可以為已付出了的愛,縱然那個他毫不領情,她也可以繼續付出。。。。之後,沒有了,可以亳不猶豫,抽刀轉身退後。

對愛情,敢愛敢恨,要愛就愛。笨;對友愛,同樣敢愛敢絕,精。總括一句~ Well,有 Guts!妳可知多精彩答案就是妳。

笨、精,原來是一體。一個那麼好的人,一個那麼好的女人,依然單身,原來不是她的可惜,卻是你我要得到、追不了的嘆謂。

今夜,天階若夢,夜涼如水,秋惑已至,Dear,可否盡興一曲,有甚麼不快,何妨一電消愁。

說過,蓄勢待發,如箭在弦,是美麗的。不過,若一射穹蒼,延綿遠看,無盡的無盡就是妳我的將來,更美。

十二月,十二月了,Dear,我在等。

Je t'aime~ 

Thursday, November 29, 2012

最後一煲


冬天意味最近非常之濃!未踏入十二月已經凍得咁正,唔,相信今個冬天會很冷!正!

大家都知我一向好鍾意喺呢啲時候久不久就整番煲「杰撻撻」嘅火鍋嘆吓!

嘩!用清雞湯配白蘿蔔做湯底 (加小肥羊出嘅包裝麻辣火鍋湯底更冇得頂!),跟住將 oD肥牛片、羊肩肉片、牛筋肉丸、墨魚丸同其他等等「雜貨」嘢一鍋過放晒落去係咁滾!

然後放粉絲,啲粉絲「索」晒 oD精華,再加少少辣椒豉油,一大大湯碗過連埋啲料一齊食!Yo!Yo!Yo!外冷內滾,熱汗一出變冷汗係咁飆,飽暖思淫慾,思想會歪曲嘅超直線感受,簡直天上人間,此餐 (煲) 只應天上有~

好唔健康!。。。。咁食法。。。。

我知~ 我知~

所以,呢晚呢煲會係最後一煲!

下個月,十二月開始,我會逐步逐步做一個健康嘅年青人。

四十歲喇~ Well~ 呢次,一定得。

P.S. 。。。。ummmm。。。。即係,第日間中耐唔耐逼不得已嘅時候,偶爾破一破戒又情有可願。。。。

總之,戒食杯麵 (食埋嗰一大包唔再買) 戒食煙食清啲 (淡) 酒少飲要運動,全部 I Do!

Tuesday, November 27, 2012

Well~~~~ Under the weather~~~~

呢兩日,對好多人嚟講,好凍。但對強壯又唔怕凍嘅我嚟講,呢啲天氣先至一流!

香港人,個個好似未著過或者驚死冇得著冬天衫咁,凍少少 ja 嘛,嘩,又大褸又頸巾又「冷」帽又暖耳套,彷彿置身哈爾濱同西伯利亞咁~

我喺北美同中國東北,零下廿幾度都係著三件衫!勁哩!

又好似呢兩日咁,我都係一件薄身長袖就夠「照」。幾堅呀!

今日,我 sick leave 咗~

。。。。

Monday, November 26, 2012

緊緊~ 擁擁~ 抱抱~


抱人的感覺,wow,無論生理與及心理都舒暢無比。

不是嗎?!您我彼此的軀體與身體緊緊貼著,隔膜,well,減至最低;您我的心跳脈搏,yo,亦隱隱可感。

擁抱,親密緊緊的擁抱,相擁互抱一刹一刻,感情觸覺一起動,脈搏一起飆湧,呼吸聲音亦相近,溫度也相互提升更高。

那您說,與親人情人緊緊擁抱抱擁,是否生理心理的一大享受!

可惜呀!現今,冷漠,Cool,就是「型」,「抱抱」,變成肉麻老土。唉,殊為嗟嘆~

我對我所愛的人,尤其是「她」,我會「毫不留情」的將她攬實!讓她感受到我對她的感情愛意。抱抱,很多時候比其他更親熱的動作更能表達愛意。當然,忠告各位,力度,要控制一下~

嗯,我在準備,緊緊擁抱抱擁攬到實我的媽咪。

但難度,係10級。

Friday, November 23, 2012

一個人住

那麼多年來,有不少的日子,我都一個人住。

就算在有拖拍的日子,不論身在何地,我都未曾同居過。(I know I know,結婚前先同居係好的。)

一個人住,爽!爽在哪裡?我想怎樣就怎樣,鍾意點就點。我一絲不掛通屋走又得;同 Friend  講電話大聲爆粗又得;炸機又得;總之就點樣都可以點都得!

自從搬回老家住,嗯,是沒有那麼 Free 的了。但係,嘻嘻,幸好,我爹娘乃閒雲野鶴,不時雲游四方,我一個人住的勁 Free 時間,其實也不少的。呢,今天剛剛,我接到娘的通知,他們明天去韓國又玩六天喇!呵呵呵!正!我講我自己~

Thursday, November 22, 2012

藝術家



這裡講的「藝術家」,等於您們日常所遇到的,您們所謂的「性格巨星」。

「性格巨星」,其實,只是有原則、不 (易) 妥協、有尊嚴、有自己一套、不埋堆等等等等一般較似回一個人的加強強化版而已。

當然,我不否認,但凡「性格巨星」,絕絕大多數都生人勿近 (好像),但可以告訴您,我們其實都非常和藹可親,平易近人的~ 對不是八婆太監小人等 XYZ 而言。

「性格巨星」是為了工作心安理得為了自己的尊嚴要求而做而活,對自己有要求有良心,總望明天會更好,人,是可改進,變善重「新」;隨波逐流,俗不可耐地幹著埋沒良知,失去自己的事,對我們來說,是不必要做的。沒意思~

我鍾意做就做,不喜歡做就不做。其他他媽的理論理由,都是多餘、廢話。

~

即係咁,性格,講性格。。。。都有個價錢。。。。

Heeeeeeeee~

Tuesday, November 20, 2012

香港垃圾沙漠中的珍貴綠洲~ 藝術中心

(一) 

一直喜歡到灣仔的藝術中心為人生寫下段段閒情篇。尤其是那裡的包兆龍畫廊,他的氣氛,要您到過才能感受得到他的靈氣載溢。 

五樓的包兆龍畫廊。那裡是我若身在藝術中心便必到的地方。 

不管每次去到,那裡所展覽的是我毫不在行,全沒認識,但只要一身在那彷如脫離了現在真實世界的另一實在環境,那不是夢,再嗅到那裡獨有的氣味,我便會忘卻一切之前的快樂與不快樂,盡情放鬆忘我的讓那氣氛將我真空。 

那陣子它所展覽的是由唸澳洲墨爾本理工大學與香港藝術學院合辦的藝術碩士課程學生的作品。沒有統一主題,然大概是圍繞著我們自己身上的一切 (皮膚);人與土地和建築之間及世事之間的反思、哲理。 

其中一件作品的默言說道:「有多少哲學、道理、法律等被我們扭曲了。而今我將這用美術藝術去扭曲,至少沒有那麼危險。」 

展覽的作品不多,但每一件藝術品的一點引言都會叫您望而輕嘆,思而深省。每一件每一文都要捫您心窩盪您腦海。 

到到,人只在短暫的一枝香時間看畢走出畫廊時,心靈腦海已被滌盡萬慮,不用安慰、不用盡訴中情、不用喝酒,更不用落淚,一個煥然一新的人,又瀟灑兩袖彿風,閒庭信步,又重回煩厭挑釁的塵世。

(二)

而藝術中心,更有一個地方,是讓我能飛越時空,回到曾經超過十二年兒童加青少年歲月青蔥歲月時,在那裡渡過的九樓~ 音樂事務統籌處。

那天,準備好回到過去心情,醞釀好童心,又再回到藝術中心和他的九樓。

縱使他的大堂歷過多次翻新,但他的外表、面貌卻沒半分絲毫整容改變。外面地下的那一條在現在設計已沒可能看到的長條空間,依然一樣。七、八歲那年的一天,我曾在那裡捉到一隻彩鳳呢! 他的電梯,按扭和速度一如當年。

去到九樓,噢!整體基本上同以前差不多。只是接待處及樂團排練室改變了。接待處換成銀行櫃台式設計;以往徜大的樂團排練室,一分為二。唯一可惜。

其他地方像走廊、授課房間、洗手間、茶水房、甚至在接待處的長形木椅,完全沒有改變!差點想哭!

就在我走過每一間授課室,重溫兒時上課情境之時,天賜禮物!我好像看到了自己!其中一個授課室,我看到了好幾個小孩在由一位漂亮的少女教授之下,一起上著大提琴課啊!形式跟我當年學小提琴的時候一模一樣。

我敲門,向他們說到他們令我回憶起小時候的日子,要求可否留下傍觀。他們 (包括漂亮老師、小孩及家長們。) 都笑著回應可以。

小孩們有的很勤力、有的敷衍了事、有的亂拉、更有的很明顯完全沒有回家練過琴~ 完全不懂得拉!哈哈哈!像極我以前一班的情景。 

來回走著逛著了好幾遍。。。。好多好多年前的那每一天,每個星期,我從小小的六歲小伙子在那裡的走廊天真無憂的跑啊跑!到大一點偷入只有職員才可以進入的茶水房偷吃東西;又到少年時更大膽的在授課房間敷衍、取笑老師;再到青年時代在那裡「蝦蝦霸霸」及追女仔,一切一切,那天彷彿真的進入了令人著迷嚮往的時光隧道,回到了那年兒童青春無憂時。

一幕幕上演,恰似就是昨天。

Monday, November 19, 2012

一個人的形象,是非常奇怪有趣的東西。 

有些人,天生外表忠厚耿直,儘管亦只是平凡普通,無論他們如何錯了,做了多少次錯事,別人都會一概不計算在內。而且,每每提起其名字,都會肅然起敬。即使心裡有數,平時也都會客客氣氣,有時甚至彷彿 Friend 過打 Band。

有些人,天生樣寸冷 Cool,邪氣逼人,即使他們沒有犯錯犯人,一般群眾不知何以,都會小事化大,無中生有。而不論他們如何客氣如何待人以禮以誠,別人都不但不會將他們以好人看待,更還會常常予以攻擊中傷。

哈!真可笑~

到底,誰是真的仆街了!

這個世上,除了充斥著「岳不群」,更加多的充斥著是非不分,顛倒黑白,自以為是,不知自己的小人物。奈何?!奈何人的心,群眾的心理很多時候是不可解的,well,能奈他何?!

幸而,世間也總會有慧眼有緣之人。雖然,這些人,少之又少。然卻正正如此,方才顯得珍貴。

怪不得,我那麼喜歡令狐沖,尤其是東邪黄藥師。雖然,走的路,麻煩崎嶇得多~

That's life。

Saturday, November 17, 2012

週末好歌~ 「千年之愛」由3分04秒開始



國語歌,信樂團「死了都要愛」及 Billy Klippert 的「Death Love」的韓文原唱原裝正版~「千年之愛」,個人認為絕對除了是經典中的經典,更係十大的前三名之一。

Live 版本最震撼人心弦之處是,當唱到歌的高潮之時,歌者將音樂交給臺下知音伴侶,他們在臺下的回應和唱,那遍柔祥靚聲,和諧溫馨,然又柔悠澎湃逼人,直搗心窩,金鑽也要溶化。

Friday, November 16, 2012

紙、筆、墨、硯以外。。。。

記得年少時曾看過一本書叫「中國科技史」,原來中國的偉大發明家竟那麼多!那時我真的不知多佩服中國人,以自己身為中國人而驕傲。

然後,人大了,逐漸逐漸,發覺,為甚麼我們「龍的傳人」的發明,會是如此那麼越來越少?!

為甚麼了?!

歸根究底,第一,我認為這與中國人 (香港人更加係!) 的奴性越來越重有著莫大關連。有不滿嗎?哈,聳聳膊頭,嘆聲一下,算了吧!有不爽嘛?嘿,兩手一攤,呼一口氣,算了啦!龜縮如斯,苟且如此,還有進步革新的勇氣創意?!

當然,嬾,更是死穴!

前人留下來的「錢」那麼豐盛,夠!為甚麼還要用腦?!用腦多辛苦!喂,養尊處優舒舒服服好過啦!

西方的人呢?不要說遠的了,近代這一百多年,有甚麼大發明是中國人發明的?!

中國人,這半百多年來,只會日日在發夢,mentally 在 take 嘢,自慰手淫勁 High 過癮自我 Feeling 良好就成就了現在的「今天」。

這,根本不是振作自強。

紙、筆、墨、硯以外。。。。當然還有粥、粉、麵、飯~

Wednesday, November 14, 2012

古典韻律現代舞步~

「方留戀處,蘭舟催發。執手相看淚眼,竟無語凝咽。」

古典吧?!動人吧?!

然是否過時了?

。。。。不。

經典,那會過時!之不過,一味古古古古古,引經據典交談時也許如一道甘甜清泉,然而,久而久之,獨沽一味,嗯,醃悶之至。

所以,最好是融古到今,將古典文學與現代文學融匯一起,這樣,才有現代感,又不失古言與之的相輔相成。

您會問:「即係點呀?!」「談何容易呀?!」

~

「女兒飄,哥兒揚。女兒情長淚已凍,哥淚柔損男兒腸。冬風刺刺在面霜中,憂愁愁於鬢上。靜靜相留添悲愴,山巔巔上捲起凄涼。凄涼!凄涼!涼過後是暖的樂!難當?定當!已當。

我把我衫鈕解,把我衫鈕盡鬆;Beverly Hill 鬚後水麝散滿飄,輕沾妳身上心兒。。。。充滿香氣空中。噢!嘻!!請回個俏俏臉兒來,哥要親妳來著!

咫尺是此刻妳我聞到的丁香吐舌,絲絲氣息,霎時間害怕因妳衝動,衝動,已衝動!衝動在妳我的一碰。。。。雙手環抱伊人腰,眼閣著金睛火眼,此情綿綿。柔地輕聲:『一雙玉臂唯我帎,但願珠唇只我嚐。』,叫人捨不得!捨不得!一吻又吻!吻完又吻!吻吻吻在氣喘嬌嘆那時。喃喃吟吟:『願我倆,前程萬里!飛到無限以後!』

魂相纏,夢相牽,天長地久倆相連。沒永久,沒煩出愁憂,知情人妳的個性,沒這求。

樹上蕭瑟一雙愛情鸚鵡,碼頭港水滔滔。古怪妳邪門我,前生各走在孤獨天涯,two lonely people together,今,I fell in love with youthis last waltz will last forever」

Tuesday, November 13, 2012

生存何價?



Dignity at work is your right!

有唔少人,冇實力唯有苟且,不過,仍有丁點尊嚴。但更有好多人,係即使人哋想尊重佢,但佢唔要,唔上進增值,寧可唔要尊嚴混落去,hummm,垃圾思想做人方法,與生俱來,誰能理解!

我公司,如果大家仲記得,騎哩物體小人特別多又誇。

今次要講嘅,係一個別號叫垃圾 (呢個大家畀佢嘅公認),又名猥瑣豬肉佬 (呢個係我封佢嘅專稱。要聲明,我並無對賣豬肉嘅人有貶低之意。) 嘅同事。

此 (恥) 人,外形相信你我他都 picture 到,內在,無料扮代表唔識路要做嚮導就梗咖嘞。另加靠擦鞋有人唔做要扮狗亦係指定動作。

本來,對條友都冇乜點嘅,係礙眼啲囉。哈,點知,冇幾耐就發現佢有齊男人人渣同女人人渣加埋嘅人渣成份,正宗人渣之中嘅「路易十三」(堅過 XO!)!

點「路易十三」法?

Well,是非當人情;欺善怕惡;見高就抬做矮仔;靠日常做事時交談,藉機在口舌上佔便宜攞威風 (停留在口腔期)。條友就好似條冇絲吐,結唔到繭嘅冇用毛蟲咁,瘋狂咁捐窿捐罅去攪其他人。。。。下刪再數十字~

最頂唔順,係有一次,DKLM 「兇」個女同事 (雖然,嗰位女同事有某啲時候又係寸嘴咗啲嘅。) 而以為藉此可以建立地位威信。你哋話條友係唔係賤中之人中之蟲?!

凡事有代價!

其他人唔尊重佢當佢冇到未夠悲,最悲莫過於平時佢要舔其鞋底嘅大佬,喺開大會時,眾目睽睽之下,對佢,分別腳口並用,當眾羞辱當狗咁玩,而佢仲要笑笑口!咁,先至悲哀。

每一個人,都有其生存之道及價值。不願置評。但如果你本身根本就乃一人渣仆街,咁,我就會以更仆街嘅勢利眼去睇你評價你。

人啊人~ 生存何價?!

Monday, November 12, 2012

有嘢講


寫 Blog 寫這個網誌將近八年,從未試過因為一個人寫得那麼密。接近一個多月,差不多篇篇係佢關於佢!

。。。。

頂~ 咁,攪唔掂!

從今天起,一切回復正常。

念花之頌



心情嚴重不佳沉重!

唔想咁慘情添加愁雲慘霧。整首打油詩沖淡同自娛自慰 (自己安慰自己) 一吓!

。。。。

喜歡對著花,
每當花她笑,
笑到嘻嘻哈哈 heee heee heee,
任我係咁眼甘甘,眼望望,
最好玩可愛,是她會介意。
那時,面蛋紅红。。。。可她不自知
笑她時,
花的反應,是花最美最靚時。

Sigh~

Sunday, November 11, 2012

兩個字~ 錯晒!


唉。

。。。。呢舖,懵得透~ 傷得頗甘~

唔緊要。反正深情真情心爭取付出過,也曾精彩浪漫。最緊要識撥亂反正,迷途知返。

重頭來過。我係我。

Friday, November 09, 2012

人在旅途緣起好玩時~



緣,緣份,有很多種。
 
種種好玩,種種震您心弦,種種鑽您五臟六腑,種種搔您千萬條神經,種種要您刻骨銘心,永遠難忘。 

那年那月那天,他問道:「你是做甚麼的?」 我搖了搖頭,還未答,他便繼續問道:「你是來旅遊的?」 「一半對一半不對。」我說:「我在德州是學生。在這裡,紐約,是流浪漢。」 

那時我人在侯斯頓唸書,常常翹課,有一次跑到紐約亂逛,嘩,漫不經心,漫無目的,穿街過巷,四處遊蕩,好不過癮! 

有一天,於走過一條巷的時候,看見一間外觀甚有意大利氣息的小餐館,一向愛吃意大利菜,特别是正宗意大利「披薩」的我,加上剛剛又肚子餓了,走了進去。 

那間意大利小餐館原來真的是由一位頭髮黑白參半的意大利老翁開的。胖胖的卻頗具氣派的他秉承意大利人的作風,非常健談。 

記得吃到大概一半,他走過來與顧客們寒喧「騷騷」一番。 

「我蠻喜歡你們意大利民歌的。」我說。 他興奮的立即問:「兄弟,你會嗎?」
「我愛意大利!國界多優美!像小靴海裡浸,引您尋幽秘!我愛意大利!滿載多驚喜!在一一等您,要您難捨棄!古蹟世上稀!比薩大斜塔,la la la la la。。。。 (因為忘了最後幾句歌詞,只好唱「la」代替)。」幼時媽媽買給我的兒歌教學裡其中這一首意大利民歌~「Santa Lucia」,那刻竟仍記得那麼多句! 

「我唱意大利的版本給你聽!」黑白髮參半老闆即刻入神伸吭,豪邁高歌。 

那時,一位一把秀髮亮黑,一襲一件過緊身長裙,身段玲瓏浮突的年輕少女 (像極我的女神之一的 Monica Bellucci!),歌聲亮起,與她的 papa 一起唱著這首「珊坦露琪亞」。

唱完,我拍手,那幾檯的美國食客亦同時跟著鼓起掌來! 

「我也懂唱!」還清楚記得那位穿著裇衫胸口半開,胸毛濃密,長著二撇鬍子的中年漢說完便唱著也叫「Santa Lucia」的英文版本。然後,其他幾檯的「朋友」跟著也唱著,哼著。 

哈哈哈哈哈哈:「好正!」我然後用英文說:「不如我們一齊用中、英、意文唱!好不?!」

 「Bene!」「Okay!」

 之後的醉人迷魂一幕,各位可想而知。

 多美!

 萍水相逢。一世難忘!

「我回去喇!」我說。 

「再來啊!你要再來!我們請你!免費!」他們兩父女竟然依依不捨。。。。

可惜,已忘了因為甚麼,我沒有再回去。可能就因為這樣,嗯,這段緣才如此美麗!

Wednesday, November 07, 2012

愛是~

關於愛情,世人一直都有著眾多不同的見解和譬喻。

我最新的見解是,愛情,嗯,體諒、包容,固然重要。但其實,最到最真實最重點係~ 誰令誰,誰為誰開心地改變。多正斗美妙的雙向嘛~

最新譬喻呢,愛情呀,愛情,就好像一道包括了多道甜、酸、苦、辣的「豐富」餐宴。這一餐,日日要吃,而且,每日二十四小時都在食,更而且,當中尤以甜和苦最多,其天堂與地獄味道之兩極舒服折磨,最引您胃口!更甚者,是那接踵而來,那介乎於痛苦與快樂之間的 Tango 板式糾纏揉搓,極其「變態」的醉人迷人惑人。

難得有情人,一對戀人,輪流做大廚和食客。重點是,誰做大廚給另一半食的機會次數多一點,甚至多很多。

像我,通常都是她「泡制」菜式給我「嘆」。。。。

Saturday, November 03, 2012

美麗永恆的第八號鋼琴奏鳴曲



這首貝多芬的第八號鋼琴奏鳴曲,作品13,又叫悲愴奏鳴曲 (Patheique Sonata),尤其是這如詩般如畫般的第二樂章的主調,簡直「神聖」到配在甚麼的意景情形下;用不同樂器及手法演繹之下都那麼的貼絕出色!

「悲愴奏鳴曲」,名雖叫「悲愴」,但其旋律卻聽不到一絲哀怨憐憫,只在第一樂章的小調開始時帶點憂鬱,而其餘的,存在的聽得到的,是溫馨抒情,柔祥寧靜。

這正是此曲偉大之處。這是貝多芬面對殘酷現實的挑戰而作出的態度和做法,那就是將人昇華,以平靜寬宏的心與靈魂去「融解」不安及痛苦。

他的命運對他越殘酷,他就越要堅定堅持他的信念、原則。

從這第二樂章,貝多芬用「她」告訴了我們生命雖然充滿挑戰和悲嘆,但同時,不要忘了亦有希望和愛伴隨著我們走過此生。

沒有陰霾不安,那可映出希望和愛的珍貴,與及幸福時的更美麗。

Friday, November 02, 2012

巔巔進化論



Heeee heee heee!

大家睇吓呢幅相。

您哋冇睇錯!呢部係最近熱到爆燈 Heat 到十彩嘅三星 Note2 Lte!

用家~ 係我。竟然係我 Victor Liang 梁巔巔。

一直用開上一代手提電話嘅我,一直都鍾情於「他」。現在,竟然轉!用智能電話,絕對唔出奇,亦唔需要大驚小怪。之不過,係我喎!!!。。。。大家 get 到啦!

點解會咁嘅?!!?點解嘅點解呀??!箇中玄機,大家明白!

另外,heeeeeee heeee,以後大家再睇我寫嘅食評,唔會再話文相不襯啦!

補充:一係唔出,能力範圍之內,要出,就整部最好。愛亦一樣。遇到一個精彩,一定去到盡。冇中間。

當然,唔好嚇親人,千祈!

Thursday, November 01, 2012

難過的十一月

曾寫道:「十一月,是一個好特別的月份。

她沒有之前剛過去的月份那麼炎熱不舒服,存在於深秋,西山的楓葉已紅,滿地枯黃的樹葉遍佈,秋風觸人,一遍詩意。她也沒有十二月,一月的嚴寒,活於冬來前,彷似為您在嚴寒前叮囑您快要披多件寒衣般催寒問暖。

她亦像是為十二月的高潮迭起而設的一個寂靜前夕。歡樂的前夕,總是最浪漫,也最叫人留不住。然而,十一月卻是那麼低調,寧於靜悄悄的默然路過。 

與情人分手,最好在十一月。因為可避過了之後溫馨醉人的斯人獨憔悴。但與意中人在一起,最美妙卻亦是在十一月。因為,躍起之前,蓄勢待發,如箭在弦,高潮之先,往往,是最美妙迷人。

在這個月彈秋的喁語,拉流浪者之歌,或看紅樓夢,別有一番滋味。 

這幾天,寒風來探,氣溫驟降。除了在添多件衣服之餘,您有否怔了怔,然後想了一想,她/他,回來了?! 

有沒有發覺,今個十一月好像比以前的回復了本色。」

很喜歡十一月的。

但天啊!怎麼今年這個十一月,竟那麼舒服地難渡過?!

Wednesday, October 31, 2012

睡覺萬歲


睡覺的好處,當然是可以讓自己精神飽滿,身體各器官休息,充電又保健。

形而上,睡覺也能夠帶給我們希望,例如,今天的臂骨好痛,明天睡醒了也許不會再痛吧;今天在工作上擺了烏龍,出了錯,客戶可能會 complain。還是睡醒後再說,可能對方也在睡了一覺之做覺得 it's not a big deal,甚至忘記了呢;又或今天腦便秘,寫不出計劃書或文章,嗯,走去睡吧,明天醒來也許運筆如飛呢。等等等等。

有如死了重生的睡覺這神奇美妙的休止符,某程度上,解了過濾了世人多少怨恨戾氣,盡量為您紓憂解困,希望重生;留下多的歡樂,撇去多的煩憂。

令夢,您我的夢,更甜。

如此,而若在戀愛之中,睡覺也更可延續彼此繼續相見,連像死的時間也可相思在夢鄉,翌日再相見,感覺倍勝千言萬語。

Tuesday, October 30, 2012

點只合作愉快咁簡單?!



合作?合作還要愉快? 

坦白講,非常坦白講,最好最妙是無需與人合作,自己一個人做,最爽最愉快!(寫作交稿就有這個不用和任何人合作的好處。)

因為,世上難相處的人,尤其是奸人小人不識做的人何其多!與人合作,往往很大機會會拍住這些人渣甚或人渣之中之 XO,所以,合作難,要合作愉快,就難上加難!

加上本人天生樣寸超積 (但我從來不會看不起人,主動寸人。),不少人都為了自保而先起貢落閘出手為上策。其實,我倒是蠻容易相處和容易合作的。哈哈!

不過,我也曾試過寥寥可數合作愉快。而且,更有一次係最痛快的合作愉快!那次就是在室內設計公司時與工程設計大佬及天才設計師的三人天衣無縫的合作。那段期間,我們不單只合作痛快,還真儼如一家人,更在北角稱雄一時。

合作那麼難,特別是我。但那次竟然不但合作成功,還能一直維持,更還可事業友情齊進,簡直天賜「良緣」!

再想深一層,不單只合作愉快,直情合作快樂到高潮不斷!

Monday, October 29, 2012

調轉

專欄文字在香港,好不好,即有沒有水準呢?我的認為是~ 有好有不好。應該是,好的比不好的較多。

香港的報紙雜誌多的是,要期望所有的專欄全好?是否太傻太天真了點?

香港大部份的專欄,比起臺、中兩地的,文字活潑可愛。

臺灣的,太長又婆媽。而且,不少大名作家,幾十年還是那番話,真奄悶得令人嘔白泡。

國內的,文字死硬兼很共產黨形格。又過份詳贍,那連綿不絕,絮絮不休,彷彿由咸豐年代講起的洋灑規模,要時間太多,心情特靚時才好接觸!

以上所說的,是以前香港風騷我獨領的上世紀七、八、九十年代。

今天,變了。更是調轉過來的變了。臺灣和國內的,已將香港的比下去。

每想到此,我都心痛欷歔不已。

Sunday, October 28, 2012

世事無絕對?

 

係!世事真的無絕對!只有真情趣!Heeeee heeee~

同時,也最好盡其在我,「瘋狂」爭取。然後隨遇而安,得失由天。

最緊要,對得住自己。

Thursday, October 25, 2012

愛藥


甚麼是愛?

答案有好多。

不自覺,甚至違反人的常性,主動開心的奉獻;見不到她 (他),會整個人不知怎的似病非病,半失魂落魄,囉攣囉攣囉囉攣;不見一日,感覺真的如隔三秋;互相欣賞彼此的優點;包容對方的缺點;很想與她 (他) 分享快樂分擔對方的煩憂;有甚麼的想法有甚麼的感覺都希望讓對方知道;渴望能讓她 (他) 多點多點再多點了解自己;看到好看的吃到好味的遇到美妙的都會想起對方。。。。等等等等。不能盡錄。

對於我,除了以上,愛,更還包括患了間歇性害羞症;本身厚面皮的我再加厚;接近零耐性的我耐性大幅度增長;懂得以對方為先;願意讓步,讓一大步,甚至多多步!。。。。等等等等。未能盡錄。

當然,最重要是,對方也和自己同一頻道同一個 Key 同一旋律,那才愛得好玩,愛得有意思。不然的話,只有一個墮入愛河,多悲情更多戇居!

更當然,緣份,至重要!

各位不要誤會,寫這一篇,不代表我在拍拖。我還未有拖拍。

只是,卻又在戀愛中。

明嗎?哈!

Wednesday, October 24, 2012

心情不好時~

因某些事情,心情稍稍欠佳,為了有點 mood,在網上瀏覽各笑話趣事。

在一個關於蔡瀾和倪匡的 Blog 看了這一個不錯的笑話。今公諸同好。

「很久很久之前,有個皇帝。皇帝有個女兒,一位漂亮的公主。

但是王國是一個不快樂的地方,到處沒有歡樂、沒有笑容。

問題出在公主身上,任何一件東西,只要經過她摸一摸,就溶掉了。

不管是金屬、木料、塑膠、統統溶掉。

因為這樣,男人都怕了她,沒有人有勇氣娶她做老婆。

皇帝沮喪了:「我怎麼幫我的女兒呢﹖」

所有的巫師和魔術師都來看過,但沒有解決的辦法。

有個巫師最後說:「如果你女兒摸到一樣東西不溶於手的﹐她的病就會好的。」
皇帝聽了有一線希望。第二天,他就舉辦了一個比賽。

任何人能夠拿一樣不會溶的東西給公主,皇帝就把公主嫁給他,而且把所有的財產都當嫁妝。

三個王子前來挑戰。

第一個王子拿了一塊銻的合金,他認為合金是天下最硬的東西,但是當公主摸了它一下,即刻溶掉。那個王子失望走了。

第二個王子拿了一顆很大的金剛鑽,他認為金剛鑽是天下最硬的東西,一定不會溶的,但是當公主摸了它一下,即刻溶掉。那個王子失望走了。

第三個王子走前,他向公主說:「把你的手伸進我的褲袋,你就會摸到。」公主伸手進去一摸,臉紅了。

她摸到很硬的東西,而且沒有溶掉。

全國高興。公主嫁了給他,兩人活得長命百歲。問題是公主摸到甚麼?

公主摸到的當然是 M & M’s 巧克力,它只溶於口,不溶於手。」

Monday, October 22, 2012

髮斷浪漫



長髮飄飄為君留。短髮爽爽為己剪

不開心,有煩惱的時候,試試走去剪髮。 

看著鏡子,站在後面的那個人,運剪如飛,乾淨俐落地將髮絲亳不留情的幹掉~ 一條一條,一撮一撮跌落袍的四周,跌落地上,感覺,痛快淋漓。 

三千煩惱絲的存在真義原來為此。原來,它一直隨時都在準備以「死」去令我們忘掉煩惱憂愁。當中,以長髮的恂義最悲壯。 

長髮,本來就是喜與哀的情感結合。正所謂「卿髮長長為君留,長髮絲絲為君飄。」喜時不自覺撥弄著長髮的歡愉演繹;哀時不自主的讓絲絲長髮被滿臉的淚水遮著面頰的悲怨奏鳴,都是別樣的纏綿。一襲青絲萬縷情,一襲本來就秀麗動人的長髮,擁有者,心死意絕之時,那份將之斷掉時的此去不復還的決心,背後必有一番凄風冷雨故事。陪伴多年,耐心留著,悉心打理了無數歲月的屬於自己身上之物,只需背後的那位「劊髮手」一鍘,人髮自此隨即與之永遠分離。這,卻只只需要一秒。但這一秒,心的所有會有的感受定必盡湧而至,霎時間,高低起伏,雲譎波詭,迥轉千百度,怪的只是那一段往事,那一個他 (她)。詩云:「為誰留起青絲髮?梳得雲髻只缘他。」三千髮絲,無盡情意,每當對著鏡子,一手一手的將秀髮握著梳理時,那一握,繚繞了您多少歡笑背後?寄托了您多少繾綣愛愁?

但又如何?! 照照鏡子,看見,望著與不久前本同是一人的自己,但今竟不同的是,剛剛的不快已一斷而空。現在的,是清爽瀟灑的煥然一新。一個重生的自己。然後,俐落的撥弄一下短髮,佻皮地搖一下頭,對著鏡中重生的自己笑一下,方再知道,原來:「自己真正點!」長髮也許為君留;短髮只會為己剪。 

「哪有那麼多頭髮剪呀?」、「難到常常剪頭髮嗎?!」、「頭髮要再長長須要時間,那麼,再傷心時剪甚麼?!」

對了。誰要您天天都不開心?!誰要您天天都不快樂?!所以吶,我們要活得開朗、活得開心、活得自在。要知道,到最後,是為自己而活。 

面對某些事情,不妨真的揮一揮手,揮一揮衣袖,不帶走任何感覺,讓瀟瀟灑灑的自己,得與失都不沾身,柔情豪情才是您擁有渡著這生,笑傲江湖。

Sunday, October 21, 2012

Sunday 笑吓啦~

星期一要返工?好冇 mood!Right?

笑吓啦!冇 Monday,又點會有 Friday Night、Saturday 同 Sunday!(當然,日日都係呢三 Day 梗唔拘!)





Yeah~ 永遠的 Benny Hill!不文山!

Saturday, October 20, 2012

中產草根階層們,您,有後悔嗎?!

上個月立法會選舉後我曾嘆罵道:「在一個充斥可笑反智市民的地方,短視貪戀著建制派的小恩小惠小便宜,愚昧的擁護,使無恥無能卑鄙的政府及奸商更得以更無恥更無能更卑鄙。」

See?!平時畀啲著數你,好似食蛇宴、紅酒班、去旅行,總之飲飲食食玩玩學學呢啲小恩小惠咁,為乜唧?!而家最快見到嘅實例,大家見到明白啦!

到頭嚟,受害者被搵笨嘅係邊個呀?!唉~

香港人,點解唔喺建制狗身上著數照攞,但眼睛雪亮?!

您,還要投票給牠們?!

Friday, October 19, 2012

獨行俠


單來獨往,獨行俠,我行我素我自求我道,well,有時候,是必須的。也樂在其中。

人,很多時候,須要自己面對自己的時間,縱是難得有有情人從旁相扶,從旁提點,最終,作為一個漢子,都須一人面對,一個人扛下來。

「千山我獨行,不必相送。」此乃自己的選擇,看透參悟,瀟灑自如上路,近聖近哲近俠,遠別世情的醒覺,不用受別人的嘴臉,不用受別人的小家勢利眼,不用受別人的氣,悠然自得,揮一揮衣袖,不帶走一片一絲的雲彩。

當然,適當的埋堆 (合群?),理應必須。但如我,天生樣寸樣衰反叛兼披著狼皮的羊的我,埋不埋堆,已沒分別。反正都一樣是萬箭穿心同時又有人擁戴。而且,埋堆?還要埋低等動物的堆?Never!No way!

然而,在另一方面,一個人「尋尋覓覓,冷冷清清。」雖千古同悲!其淒淒慘慘冷冷戚戚的心情,掩卷而嘆。受不了!但又可怎樣?

有更慘的是,孤而不獨。明明身邊有人,然有等於無。一片孤寂伴托喜洋洋,cool,冰冷冷,凝固了全身。

所以,打倒昨日的我,我們都要有一真心愛自己的人。那個另一半,是讓孤單的您我,縱不是成就光輝燦爛,至少如星光伴己心,有她他分擔分享喜樂哀愁的靈丹妙藥。

獨行俠?以前是,現在也是。但情路上,不想再係。

問我歡呼聲有幾多 問我悲哭聲有幾多
我如何能夠一一去數清楚
問我點解會高興 究竟點解要苦楚
我笑住回答 講一聲 我係我

無論我有百般對 或者千般錯
全心去承受結果
面對世界一切 那怕會如何
全心保存真的我

問我得失有幾多 其實得失不必清楚
我但求能夠一一去數清楚
願我一生去到終結 無論歷盡幾許風波
我仍然能夠講一聲 我係我


http://www.youtube.com/watch?v=Y0qOxL2NHE4
http://www.youtube.com/watch?v=Y0qOxL2NHE4

Wednesday, October 17, 2012

美味美利堅吃於時間停頓京菜館


這間美利堅京菜館,沒有誇張,至少已有廿年多沒有再去過。還記得那時候,是爹帶我們去的。

最近重遊舊地,還要是上星期五及週末的連續兩晚,去了那裡吃晚飯。

星期五是和以前工作的舊鄰居兼舊拍檔;週末與那個她去。

星期五那天一行八人 (舊拍檔 Kitty 因要 OT 缺席了。掛住拍拖咋啩~),叫了山東雞 (一隻)、賽螃蟹 (中)、宮保蝦球 (中)、蟹肉扒豆苗 (中)、還有去到那裡,人多怎可不叫的北京片皮鴨 (一隻)。

山東雞很像廣東的豉油雞。但有一種說不出的味道是豉油雞所沒有的。接近一點的形容,是一股淡淡的甘香酸酸青檸味。神奇的是整隻雞很滑,連雞胸肉都「滑不釋口」!

賽螃蟹水準之中,但好像中間沒了那隻生蛋黃,又沒連醋一起上,美中不足。

蟹肉扒豆苗,掂!蟹肉絲多,茨濃淡剛剛好。豆苗青嫩爽口。一流之作。

宮保蝦球,精彩!這個在世界各地的唐人街餐館用來呃鬼佬令鬼佬雀躍三分的菜式,在美利堅京菜館不單只沒有呃鬼佬,當那個酸汁倒下去時的那一「炸!」,與及其美味,還令香港人食客一起中外齊嚷:「Give me more~ Amazing!」

片皮鴨,名不虛傳!皮肉片得皮肉均稱,烤得皮脆肉甜,不膩不脂,甘香鬆化。剩下來的鴨肉鴨骨鴨殼,我們選擇了熬湯。那湯鮮味無比,宵夜解酒絕佳之選!

週末,我和她只要了其中的山東雞和蟹肉扒豆苗,另上了一小碟京燒羊排 (又是好味之作!家鄉天津又是「野蠻人」的我,啖啖肉沒問題。可苦了她。嗯,罪過。)。另外,開了一枝紅酒。為那美不可擋,醉不可當的夜晚「造」了一個美好的「前菜」。

除了美味,價錢合理,地點方便,美利堅京菜館還有一令人難以抗拒的魅力,那就是那難得的幾乎沒有改變到的內裝和外觀。

一直,真的彷如吃在十多廿年前,彷彿是那昨日之時。

彌足珍貴。

寫在後面:還有中環「占美的厨房」(Jimmy's Kitchen),又是另一千年不變情感味道依然的餐館 (西餐)。總覺得,有些「地方」,會是昨天小時候爸爸帶去的,他日,我帶我的兒子女兒去,相傳落去的那個好地方。

然而,只是,如今的香港,我還可等到那天嗎?

Monday, October 15, 2012

星期一打點滴



* 香港各方面越來越污糟邋遢污煙瘴氣,唉,冇咯~

好記得97前後我同臺灣的同學仔及朋友講,我寧願做中共嘅奴隸都不願意做英國人嘅殖民。但如今,眼見自己人那麼不爭氣,自己糟蹋自己地方!難過難聽一點講,嘿,我寧可香港繼續給英國人管治。

唉~

* 有云:「女怕嫁錯郎。男怕入錯行。」入錯行,於我,無可能發生。因為,我做邊行都勝任有餘,冇所謂。不過,入錯揀錯公司,就真係幾大鑊!

我都唔知點解,當初點解會喺那麼多份工入面揀了現在這一間。

* 哈哈,又不過,我終於知點解偏偏選中這間公司!重點原來是,緣份使然~ 識到佢。

有時候,有好多嘢,真係冇得解釋!亦唔知怎樣去表達。嗯。。。。我勢估不到,竟然偏偏喜歡上她。

* 佢走咗 lu。。。。有成個禮拜見唔到佢。。。。慘慘。之不過,heee heee,漫漫長路,看看點玩?!看看點發展?!

只要真心,這段情會漸近。

Sunday, October 14, 2012

這一晚。那一天


這一晚,畢生難忘。那一天,應該說,不知道的那一天,我倆會坐在這裡嗎?~ 我等妳。

Friday, October 12, 2012

難得仍是有情人



人,年紀越長,在愛情方面,自然越來越缺少以前由愛情所帶來的驚喜與激情。還有那心跳!

畢竟,人有抗體的嘛。

像我,上一次堪與少時拍拖的快感相比的愛,已有多久了?!

有時候,真的很矛盾,一方面慶幸有著愛情抗體,但另一方面卻又為失落了的愛情超快感而惋惜嘆喟。

可是。。。。

常常說,人生,一日未死,未走到最後,都不會知道前面是怎麼樣的風光。最近,竟然讓我變回少年廿幾時!

証據,是我幹出了多樣已在我身上絕跡了的行為。。。。如臉紅、緊張口窒 (小小啫)、不知所措、掛住囉囉攣 (下星期將會冇得見佢八 days!)。。。。等等。

最重要是,還有那心跳~ 洶湧澎湃!跳得好勁!

那心跳感覺!原來,我仍是個還活著的有情人。

Thursday, October 11, 2012

中醫趣談



近年不知怎地,除非是急病,否則當發覺身體開始像有一點點發病的跡象時,我會先看中醫。不像從前甚麼都看西醫,只相信西醫。

最近,又多看了有關醫學的書,某天,與老友叡木又談起有關中醫及保健,以下是一些內容。

兩位同樣身在美國,同是「Alternative Healing」的註冊醫師,他倆曾令許多絕症病人起死回生。一位是從中國大陸過去,創立太極五行功醫療氣功。另一位來至臺灣,為漢唐經方中醫傳人。兩位應該互不認識對方,但兩位對西方醫學和自然療法的觀點上都頗一致。兩位都是在網上備受爭議的人物,兩人都是老菸槍。

他們是何斌輝與倪海廈。

以下,是一些何斌輝與倪海廈的共同看法:

西藥才是治病的最大敵人。西藥的毒性比任何病更傷害人體。
患絕症如癌症者大都是被西醫嚇死,或被西醫療法 (西藥、化療) 害至早死。
只要能治好病的就是好醫學好方法。不管它科不科學。
疾病都不可怕。疾病只是身體提示人要改變生活方式。大部份病 (包括絕症」)都可以用天然方法 (太極五行氣功、經方) 治好。
除了普通三餐飲食外,一般人不需任何補藥補品。
抽菸不是健康的敵人。每天保持心情愉快、心態恬靜和簡單有規律的生活才是健康的關鍵。

有關何斌輝老師的爭論在國內鬧得如火如荼。鳳凰衛視曾於世紀大講臺節目內邀請何先生介紹念力醫學。之後網上論壇隋即展開了“反偽科學網友們與支持者們的大罵戰。何先生曾努力回應罵友們,並舉出很多成功個案及已知事實,但最終罵友們的焦點好像只是何斌輝本人。只得一味的罵!罵!罵!反偽科學好像沒有為病患者帶來任何希望。

在那邊廂,倪海廈醫師卻把西醫西藥罵得有聲有色兼有勁!比之罵何斌輝的網友好得多了。倪先生在罵完後還會加上經中醫學的觀點及之前治好的病例作為佐證。如倪海廈所說,只有能治好病人的醫生才有資格發表對疾病的看法。有的人看了倪醫師的病理解釋會哈哈哈的報以不屑的笑,有的人卻會仔細想想現今的西醫療法很科學,但真的就是醫學 嗎?


盼望斌輝與倪海廈兩人多多保重,多授傳人。現代西醫學再過百年會是另一個模樣,但有的東西相信可以經歷時間考驗,千年不變。。。。 只要人類不變。

嗯,又話分兩頭,不要只迷信西醫,也不要只迷信中醫。西藥霸道,但中藥飲得多,也會傷肝呢。

Wednesday, October 10, 2012

奇怪



不久前新鮮兄寫到一篇關於嘴部的文章,看到時,我即刻連想到公司有個女同事,棚牙前前後後左左右右上上下下亂 Q 咁生!好得人驚!還記得第一日上班,一早返到公司,打開茶水間幢門,第一個見到的人、的情景,就係一棚十分之「岩蠶」的物體 (牙齒) 在我面前浮現。唔怪之得,以後會那麼坎坷~ Heeeee heeeee~

非常不明白,為甚麼不走去箍牙?!將平時飲飲食食買這買那的錢走去,箍箍佢,攪攪佢啦!更值得!大佬,真係嚇親人令人驚嚇反胃冇胃口兼有毁市容!

我一向之作風,大家都知,我從不會以貌取人。但係,由於這位同事的日常行為以及個人德行異常之歪,簡單的形容就是陰陰濕濕欺善怕惡見高就抬見低則踩「捐」窿「捐」罅搵位入;更頂唔順係,已婚的她,還常常無時無刻與某些男同事 (某一位更是其至愛) 打情罵俏,其內容之精彩露骨,要其他在場同事 O 嘴口呆。奇怪的是,如此尊容,他們竟可以用心地,enjoy 地,某些更可交心地同她互姣互交,妳「界」我過我口癮,再簡單點講,正係互 flirt~

加上,明明係 Sales Coordinator 但就扮晒 Sales Supervisor,其粉絲扮魚翅,冇料唯有扮「Q ty」之小人小動作,真係,yil!唔小唔得!

大家還記得消滅八婆那一篇嘛?那豬和這篇的主角~ 異形 (點解叫異形?異形棚牙恐怖嘛?!),簡直人渣之中嘅 XO 中之 XO~ 正所謂賤人賤物處處有,我的公司特別誇又多!

一間公司,哈哈,整到好似一個娛樂場甚至動物園咁,唉,除咗嘆息同笑,還可以怎樣去形容?!

人,外貌如何不是重點 (當然唔可以過份樣衰騎哩!),最重要係,不要說心地質地好有內涵了,只要,正路,正常,心不歪便似一個人。

點解呢個社會,唔可以正正常常,你好我好,做好工作上嘅嘢就 okay 嘅呢?!哈,上帝真過癮。

唉~

P.S. 各位覺唔覺,我呢篇冇粗口橫飛呢~ 竟然!哈!

Monday, October 08, 2012

有色眼鏡之惑



很鍾意戴太陽眼鏡。

鍾意的原因,型,是其次。主要原因是因為戴了太陽眼鏡,眼睛便可以盡情放鬆,不怕別人誤以為沒精打采。

而且,戴著太陽眼鏡看著事物風光,又可以令我彷如置身當年的某時某地某些事情。

上班不能戴太陽眼鏡 (沙灘救生員、交通警、特工同保鑣真好!哈!),所以,日常我都會戴有一點色的眼鏡 (25度色 ~ 30度色),這樣,眼睛縱未可以盡情放鬆,但也可放鬆點點。當然,自己覺得戴上有一點色的眼鏡更好看亦是原因之一。

不會否認,戴有色眼鏡,可令我頗耷的一對 Rocky 史泰龍眼沒那麼現。

更當然,另類有色眼鏡,我是從來不會戴的。