農曆新年期間，嘿，呢個又魚又雞 (有個仲茶燻雞 tim)，嗰個又蘿蔔糕又布甸蛋糕。。。。茶燻雞吓嘛~ 蘿蔔糕吓嘛~ 唔錯！幾好！好味！但都唔夠我嘅圓蹄咁 Grand 咁堅！
清嘅，齋又得，濃嘅，肉 (仲要圓蹄喎！) 又得！Heeee，勁！
Show Time！
做法如下：
首先將圓蹄 (圓蹄即係豬屁股到少少大腿部位。去到街市同啲肉販講要圓蹄，佢哋知咖喇。) 出水，出水後用老抽搽勻全身。跟住加老抽、生抽、糖、鹽同紹興酒，再以清雞湯浸過成隻圓蹄去煮。煮到隻圓蹄冧晒即成！食得！
好容易 ga 咋！快啲試吓咯喎！
勁好味但勁肥勁油膩嘅圓蹄，食完真係要同自己講：「罪過！罪過！」
清嘅，齋又得，濃嘅，肉 (仲要圓蹄喎！) 又得！Heeee，勁！
Show Time！
做法如下：
首先將圓蹄 (圓蹄即係豬屁股到少少大腿部位。去到街市同啲肉販講要圓蹄，佢哋知咖喇。) 出水，出水後用老抽搽勻全身。跟住加老抽、生抽、糖、鹽同紹興酒，再以清雞湯浸過成隻圓蹄去煮。煮到隻圓蹄冧晒即成！食得！
好容易 ga 咋！快啲試吓咯喎！
勁好味但勁肥勁油膩嘅圓蹄，食完真係要同自己講：「罪過！罪過！」
^~
15 comments:
你一個人食成隻圓蹄？原來你咁大食？
點解張相又變番恐怖o既墨綠色o既? 上次影煮齋料(D料未熟時)o個張相咪幾清幾靘, 哈,今次又故態復萌了!
話時話, 你近來在歸中 okay 嗎?
買部好些的相機吧.否則無論你如何廚藝高超看到這些倒胃照.也是枉然.就如你失戀三十幾次,有否想想可能是自己出了問題?
Uncle: 所以分開幾日慢慢嗒~
Queenly: Nokia 影相真係麻麻!
更形孤僻...... ^~
Anonymous: 如果你剩係講 "買部好些的相機吧.否則無論你如何廚藝高超看到這些倒胃照.也是枉然.", 冇嘢喎, 我遲 oD會去買. 但不過加 o埋後面, 我就覺得你好似唔多友善囉~ 兩者有乜關係?!
你呢啲咁樣問, 好似好高, 其實扮叉燒.
不過, 我都可以話你聽, 以前有 oD係我嘅問題嘅~
但又不過, 30幾次, 你稍為會諗嘢都應該知道唔會只係一個人嘅問題同 o埋人嘅問題~
梁兄,
咁橋我屋企都有罐鮑魚,都唔知點整。
呢個菜正禾... 加d生菜會唔會好食d? :)
BTW, 請問加入罐頭鮑後，再要煮幾耐?
Xavier 兄: 罐頭鮑本身已經熟咖喇. 所以, 煮熱就食得!
對! 加啲生菜或者菜膽會仲正! 果然識食呀! ^~
超........ 鮑魚菇王子咋啩?!?!?!!! hahahaaaa
AAAAAA~ 蘑菇扒我都整過唧!!!!!
http://victorvictor.blogspot.com/search?q=%E8%98%91%E8%8F%87%E6%89%92
勁!
"鮑魚菇"
妳有冇睇 ga!? 咩鮑魚菇吖! 係大到要用刀叉嚟食嘅八頭乾鮑呀)))))))))))))
http://victorvictor.blogspot.com/2007/01/din-can-cook-so-can-you.html
噢! 張相無理由會變綠色喎, 係米環境太黑? 定係你又SET左黑白, 褐白吖?!
鮑魚好食咩?? 我又唔覺得有幾好吃, 好似啖啖肉咁喳.
圓蹄! 你都食得好肥膩... =.=+
我有用閃光燈咖..... 呢部 Nokia 係偏綠唔知點解. 以前部渣啲嘅反而冇呢個問題.
鮑魚, 最緊要個茨! 個茨唔掂, 鮑魚唔食都飽!
下星期等我再試範~
好富貴喎,
食圓蹄加鮑魚恨死隔離啦,
不過學你話齋隻圓蹄咁肥,
食完真係"罪過",
要食返幾餐清淡嘅先至可以消除心魔了! =p
直情要跑番十公里先掂!
食完個餐咪膽固醇超標???
就算是跑10K都補唔返啦...
btw,你張相好恐怖下,唔登重好tim ...
哎吔~~~~~
風信子呀~~~~ 風信子~~~~~~ 星期日保重呀~~~~~~~~ 嗰日我會為妳唸經咖喇!!!!
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