應只叫一半名的食肆

「上星期，在那裡經過一番選擇，兩個人最後選擇去了那裡吃晚飯。」

這間食肆在香港很有名的。想是因為它打正旗號是以北方食物為名的原故吧。

蔥油伴麵非常好吃！蔥，香又脆韌；油，雖不是豬油，但用的竟可比其他地方用的植物油惹味甘香；麵，剛柔並濟。以木耳絲做成加多一層爽脆的口感效果視覺的黑白相映，錦上添花，正是色香美俱全。100分！

手抓山東大餅亦毫不遜色！甘香鬆軟，煙韌黐黐，蔥味鹹香，觸感餅熱！精彩二字，簡單而到 Point~

豆沙窩餅，也不錯。甜度適中，稍嫌外皮脆得來硬了點，有點如吃薯片。

到到這裡，一切幾近完美。

「『上星期，在那裡經過一番選擇，兩個人最後選擇去了那裡吃晚飯。』」~

它的小籠包薄是也是薄了，包內的肉湯汁亦做得像樣，但皮內的肉呢，就是欠缺了那種結實彈性，鬆 pel pel，與坊間超級市場都可買到的差不多沒有兩樣！如思念牌出品的。

素菜鮮包更慘不忍睹，包皮鬆 (像極沒做運動的中年女人)；餡的冬菜淡而無味兼鬆散梅爛，像吃垃圾！

唉，這間食肆，我吃過幾次，更經過好多次，每次它都座無虛席，食物看起來都是佳餚美食，事實上，其他的我試過的也挺好 (看周圍別座叫的賣相也應該蠻好吃)！之不過，它很奇怪，偏偏除了包類東西我個人認為不及格！而奇怪的就是，它的店名叫「翡翠拉麵小籠包」。

應只叫一半~ 翡翠拉麵~