Friday, June 16, 2006

竟然係~


仲非常,非常記得嗰晚食呢碟餸嘅時候,我嘅迷惘、驚訝同享受程度係如何。

嗰晚開飯,我一見到佢,心裡面就:「セ咁普通呀?!」但牛肉一向係小 Di Di 我嘅至愛之一,而且喎,又眼見一片片厚度出奇適中嘅牛肉,在剛炒好後,因猛烈鑊氣滾油而駛到上碟之後仍彷彿有生命咁在肉吞吞地郁動,加上片片內裡都透住微微嫣紅,我即時有反應。

到郁佢哋嘞,味道好鮮甜,牛肉味非常濃烈,比一般牛肉更牛肉。咀嚼佢嘅時候,每一下都像咬到肉嘅脈絡,連 oD肉,整體係,每一片都鬆化中但又隱含抵死嘅煙韌。

喺我躺洋喺佢美味嘅同時,仲有些少理性僅僅存在。呢僅僅理性話畀我聽總係有啲怪怪哋。。。。但又講唔出係セ。

成餐晚飯,如果唔係食到中段聽到爸媽嘅對話,我真係唔知,亦想像唔到 (答案呼之欲出啦!) 呢碟原來係齋!!!!!

味道口感全部都屬於牛肉,甚至比牛肉更加牛肉,但事實卻係素。葷與素已分不清,同時具有,食齋食到如此境界,真嘆到今是人間何世?!

寫在後面:

程霜果然厲害!堂堂男子卻不失細密心思,甚至心思稠密更勝女兒!你中了!

啲女仔,估錯晒!Heee heeee~

15 comments:

愛美 said...

:(

Anonymous said...

"味道口感全部都屬於牛肉,甚至比牛肉更加牛肉,但事實卻係素。葷與素已分不清,同時具有,食齋食到如此境界,真嘆到今是人間何世?!"天啊!:(:(:(

Sheta said...

好嘢,一篇文拆開兩日登!

不得不佩服程霜,果然夠深度,連巔巔食完食剩先記得拍下的照片都能分析得頭頭是道,勁!

Anonymous said...

I Hate this kind of 齋!!
牛肉就牛肉;素就素啦......

Anonymous said...

I Hate this kind of 齋!!
牛肉就牛肉;素就素啦......

同意!
那是素食的變態!
而且還加蒜片...

Carrie said...

"小 Di Di "?

"啲女仔,估錯晒!Heee heeee~"

->你唔想大呀?

程霜 said...

嘩...哈哈,又中啦!食多你哋幾年飯,真喺有些少分別........

各位女仕們有所不知,梁公子並非佛門中人,無需要守清規戒律,亦不用戒絕七情六慾,況且梁公子依然寄望能傳宗接代,所以葱蒜姜芹亦可入饌,齋心唔齋口實不足為過。之不過寧得罪君子,莫得罪女友。執生啦!

梁巔巔 said...

舞神,

首先, 唔駛咁激~

睇吓呢句~ 「食齋食到如此境界,真嘆到今是人間何世?!」

Get it? 咁都睇唔到, 點~~~~ 攪 ar?! 呵呵呵!

另加多個 Florence,

「I Hate this kind of 齋!!
牛肉就牛肉;素就素啦......」

「同意!
那是素食的變態!
而且還加蒜片... (舞神)」

嗱, 兩位, 若然係初一十五, 或其他齋戒日子, 又或是出家人, 吃這種素當然有唔妥, 不對了~

但, 如果只從吃, 或只從嘗試吃新東西的方面去看, 又有何不可呢?!

"那是素食的變態!"

唉, 舞神, 妳做セ咁燥? 阿尼陀彿~

如果這些素食能令食葷者轉而食素, 又或作為由吃葷至吃素的一個適應點, 那麼, "素食的變態" 也變得有其好處呢!

AhHaHaHaHa~

至於加蒜片, 個人喜好而已. 況且, 加一點蒜, 更惹味~ Yummy!

Un 唔 un?

愛美 said...

一般人吃的叫「素」,出家人吃的叫「齋」,二者並無多大區別,只是叫法不同而已,唯一區別在於有無「五辛」,齋菜是不可以有五辛味的,(http://www.hkbuddhist.org/magazine/514/514_16.html)

咁蒜片是否五辛?

梁巔巔 said...

"一般人吃的叫「素」,出家人吃的叫「齋」,二者並無多大區別,只是叫法不同而已"

哦, I see.

蒜, 睇舞神咁嘅反應, 應該算.

梁巔巔 said...

sheta, 有咁嘅需要嘛, 如果一次過登出嚟, 就唔駛估啦.

霜, 咪咁 "hill"~

姐姐愛美, check 了~ 五辛: 大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠

又, 學佛人要戒食五辛,因五辛中 含有極充份的刺激性,熟吃能使人淫火焚身,生啖又易使人增高瞋恚,學佛人一有了慾念和 瞋恚,便會蒙蔽智慧,增長愚痴,妄動無明,造諸惡業。

愛美 said...

五辛 ~ 咁深嘅

瞋恚 ~ 仲深 ( 點解點讀呀?)

梁巔巔 said...

原來瞋恚就是怨恨氣怒的意思~

瞋恚~ 讀親畏

ii, 興渠是一種印度香料,又名阿魏,中國不常見。此名多見於佛經,屬於佛教徒禁食的五辛。

Sheta said...

見到咁多好似識又實在唔識o既字,即時火都嚟! :P

梁巔巔 said...

我睇霍金本時間簡史中文版, 全部中文都試識, 但有 oD部份唔知嗡セ.