不是書局的森記

早前和一同事經過銅鑼灣希慎道附近一間叫森記的類似茶餐廳食肆，我們被它清簡的裝修及貼在窗外的美食照片吸引，走了進去。

說類似茶餐廳，是因為它的裝璜不太像現在的茶餐廳，但是，卻有從前六、七十年代冰室的那種味道。很清淡。

食物方面，同事點了一份早餐，煎腸粉加牛肉片粥。我本來是要餐蛋麵的，但它當天竟然沒有！神奇！於是要了蛋牛麵。

煎腸粉好正，熱呼呼，煎得軟又有點脆。牛肉粥，聽他講味道只屬一般，唯一可取是牛肉片夠稔夠滑。至於我那碗蛋牛麵，牛肉片的確又稔又滑，蛋亦弄得不錯。但整碗麵的湯底稀耶耶，味道仿如溫吞水，麵湯未能合一，至使碗內各樣材料貌合神離，尤其是麵，給弄至人不似人，鬼不像鬼般，慘！差！

湯底清不代表稀耶耶，像大利清湯腩的清淡湯底，清淡中有神元，想試過的人必會心口水流。

埋單不超過四十五元，尚可接受。