Friday, June 19, 2009

食呀食!


利苑

粥粉麵係我哋日常食厭咗飯食,非常好嘅主食選擇。呢類粥粉麵食店喺香港有好多,出名又好味嘅亦唔少。事實上,能夠做到粥粉麵二者同其他配角好似稯呀、油炸鬼呀、菜呀等等咁都一流,就唔係間間都有,間間都得!

喺銅鑼灣 Sogo 後面嘅利苑,係其中之一間出色嘅粥粉麵俱佳食店。

最愛佢嘅及第粥。粥香味夠,濃稀適中。各種料如內臟肉料煮得剛剛到位!至於麵,好似今次食嘅雲吞麵,麵質爽彈唔在講,雲吞新鮮,湯清底厚,完全係嗰皮!Very Very Good!

仲有佢嘅稯、魚皮同皮蛋都好正,不妨試 o埋。

呢間利苑價錢略貴,但,值!

大胃王

灣仔內街一向潛龍伏虎,每有驚喜!好似呢間喺船街嘅大胃王,就係其中一間嘞!

呢間嘢環境可以,乾淨。有 update 嘅報紙雜誌睇。嘢食好得!如圖中嘅福建炒飯,賣相好。汁多料夠鑊氣夠!味道一流,而食完亦不會勁口渴。份量方面,叫嘅係下午茶餐,但仍夠飽。

廿零蚊,抵!

巔巔好介紹

平日只要動吓腦筋,肯嘗試,好嘢食自然會出現。

今次同大家介紹嘅係又可以當係主食,又可以當係小食嘅紫菜豬腳肉肉片。

買隻豬腳番嚟,出水之後用鹽水煮熟佢。等佢攤凍咗,切片切肉,放入雪櫃度雪凍佢。食嗰時每一片或每一嚿肉用紫菜包住咁嚟食,哎唷唷唷唷唷!!!!!好正正好好味呀!!!!簡直係前所未有嘅新口感新沖擊呀!!!!!估唔到嚟自大海嘅紫菜同嚟自陸地嘅豬,兩者嘅味道係會如此天生一對絕配咖喎!大自然神奇呀真係!

呢味菜簡單易整又好食,而且仲可以放喺雪櫃食好耐,試試啦!

7 comments:

Anonymous said...

有胃口食,都算不錯呀!食多點,寫多點啦!

新鮮人 said...

福建炒飯係咁嘅咩?
濕成咁??

紫菜夾豬手片?
ah~~~~~~~
唔知講乜好!! @____@!!

梁巔巔 said...

軍軍師奶: 食得是福呀真係!

Okay! ^^

新鮮兄: 係喎! 福建炒飯係有汁咖嘛! 越多汁越正!

"紫菜夾豬手片?
ah~~~~~~~
唔知講乜好!! @____@!!"

好正咖真係! 試試啦!

uncle ray said...

利苑常經過,不過很少光顧,因為裡面d阿伯很寸的。

TT said...

獨食難肥呀!!!

Queenie said...

小心變肥仔呀.........哈哈

梁巔巔 said...

Uncle: 係寸咗啲! 但只要寸過佢哋, 班老嘢就縮咖嘞!

TT: Hihi! Welcome!

我肥咗喇!

Queenie: -___________-