Monday, November 10, 2008

牛肉湯萬歲!


平時工作忙,住嘅地方嘅廚房又細,自己又怕煩但又想一嚐肉香兼湯水滋味,好簡單,去街市或超市買一包免治牛肉,然後再買一小盒雞湯 (雞粉都得),番屋企住牛肉湯啦!A~ 最好就唔好加啦!原汁原味嘛~

做法非常簡單!將免治牛肉全部倒晒落去個小鍋度,加一小盒雞湯再加半盒水或一盒水去滾,講究 oD嘅,加幾片薑、少少蔥花、幾條菜心同一小杯米酒,咁,一碗又補又好飲又醒神又解酒又解宿醉嘅牛肉湯即成。

而且,飲夠飲剩,可以打個蠔皇茨汁,仲可以用嚟撈白飯撈通粉撈麵 tim!百變方便好食之至!

仲有另一好飲又簡單嘅湯,下次再介紹。不過不宜飲太多,我上一次就飲 (補) 到爛口!

10 comments:

Anonymous said...

巔兄D廚藝都幾見得人wor.

新鮮人 said...

噢~~飲到爛口?
牛肉湯人家話補血,
是女仕每個月補身上品!

macy said...

梁巔巔,

唔好意思, 見到有小小作悶...

梁巔巔 said...

Cosmicrays: 天才小廚師嘛! ^~

新鮮兄: 飲到爛口係另一煲更補嘅.....

Macy: 但好飲呀!

imak said...

巔... 下次介紹d正常少少得嘛.....? 求方便姐, 好多都好方便既姐!

新鮮人 said...

睇黎唔係人人都識欣賞你煲"正嘢"喎!
哈哈哈~~~

梁巔巔 said...

imak: 牛肉湯好正常呀頂! 賣相係衰咗啲! 部手機渣 ja ma! 但好好味!

下次嗰煲補到我爛口妳一定要睇喎! ^~

新鮮兄: ......

梁巔巔 said...

都係 Cosmicrays 識貨!

Walter said...

好正!!

我會試下自己整.

梁巔巔 said...

真係好正咖! 試完話我知你嘅評價啦~