Saturday, October 14, 2006

鴨鴨萬歲~


圖中係今晚整嘅主菜~ 鹽水鴨,咸水雞同佢比,冇得 fight。

小弟我自細好鍾意食雞,細個嘅時候仲有個朵叫雞皇。

但自幾年前開始轉咗鍾情食鴨,原因,無他嘅,好簡單,鴨,好味啲。

鴨,正!肉實兼幼細,應滑嘅地方固之然滑,唔滑嘅部份,亦唔「鞋」,由於佢肉質纖維細膩動人,所以,即使唔滑但仍見可愛。唔似雞肉咁「鞋烚烚」。舉個地方吧~ 雞胸,大家知咩料啦,「鞋」到呢,又冇味。鴨胸,唔同嘞!精彩程度同乳鴿互相輝映!強烈見議「企圖令自己更窈窕人士」以鴨胸代替雞胸。由此,減肥好 Happy,過足口癮又能纖體~ 鴨鴨好嘢!

除咗鹽水鴨,仲有北京填鴨、當歸鴨、麻油米酒鴨、滷水鴨、荔芋鴨肉煲。。。。yo!點頂?!Yum yum~

9 comments:

  1. 我只係食燒鴨多,無咁多燒鵝比你食麻。

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  2. 咁犀利, 鹽水鴨都識整?! 不過鴨好毒, 唔好食咁多!

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  3. ha.ha....
    i never try 鹽水鴨 woo!!
    dun eat gum do la.

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  4. 我也喜歡燒鴨多於燒鵝,只不過現在很難找到真正的燒鴨。

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  5. Hi, "巔巔"!

    你在我blog的留言我已覆了.

    hey, 想問問, 你話你在演藝學jazz, 可否告知一下詳情, 譬如網上link?

    我同我朋友都想睇睇演藝d courses.

    thx.

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  6. Mokit,

    我覺得鴨仲好食過鵝.

    Mad Dog,

    勁哩~

    多謝關心.

    鴨毒都唔夠鵝毒. 但妳說得對, 都係食少 oD.

    Joey,

    下次有機會等妳試吓啦!

    Sheta,

    Hello~

    唔係吖, 好多燒味檔都有喎.

    Emmanuelle,

    Yes. It's a trditional Chinese Cuisine~ Canard sale. ^~

    高筠,

    我上一堂 ja~ 我朋友有事上唔到我先去上.

    感覺甚正!

    若今期未滿的話, 可逐次購票上. 逢 Tuesday 8:00pm - 9:30pm.

    http://www.hkapa.edu/asp/general/general_search.asp?pid=1

    條 link 細木搵極都搵唔到, 上面嗰條較接近.

    妳睇住先, 我再搵搵.

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  7. hey, thx!
    please let me know if you've got more details!

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  8. ho ar!
    dun forget ar!!!!!!!
    yummy!!!!!!!!!!!

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