大快活於不久前在我所住的屋苑商場開張,我真的不知道小小的一個屋苑,怎樣容納得到超過十幾間大小食肆。
麥當奴、Pizza Hut、吉野家、哈迪斯相繼出現,現在又再整多一間大快活,這些大集團計過條數,他們彈藥多的是,捱得住,蝕得起。若最後不行嗎,「執」了它,沒相干無所謂,拉勻全條數,其他分店拉上補下,損傷不大。但若站得住腳呢,哈,那麼,又多一處地方賺錢囉。道理就正如玩 ShowHand 一樣。另外,當然,這也是爭取市面佔有率的目的之一。
但其他小食肆小租客就慘了!原本已攤薄了的生意,更雪上加霜。沒生意之餘還要捱貴租,那些吸血大業主無良地又常說經濟已好轉,蘊釀約滿後加租金。。。。唉!離晒大譜!沒錯,做生意不是開善堂,但也要有點良心有個「譜」吧?!再者,你把全部小商戶都趕盡殺絕,把他們「整」死,又有誰會租你的地方了?斷估,不會全部都是大型飲食集團去填滿這個小商場吧!?
但再最近,我察覺到,這跡像越見明顯!
再說一例子,鴨脷洲有一頗偏僻的小工業區,雖然是叫工業區,但非常寧靜,景色怡人。其中,有一幢由工廠大廈改建而成今天的特式商場,每逢每末假日,有如聯合國,充滿異國風情。顧客及遊人,尤其是外國人的,就是貪那裡有著在香港不易找到且難以如此集中的多間特色小店舖。的確,那裡是非常有特色風味,值得去逛。但是,這半年多來,大業主不再跟大部份小商戶續約,而只租給大集團。在市區大型商場都能找到的各大集團店舖,那裡跟它們變成一樣,那還有何特色可言?!而且,唉,我要買大集團品牌東西,去市區的大型商場便成了,為甚麼還要山長水遠走入鴨脷洲?!
連只是一幢大廈的大業主有錢人也如此,難怪香港由大集團玩晒!不是嗎,試試下次去到各大商場,留意一下,您會發現,其存在的商舖,絕大部份都是那些牌子名字!
最後再說一例,更讓反對的人無話可說,我住的那個區,真的沒有誇張,由港大至到薄扶林花園,已沒有一間傳統的報紙檔存在!!!!我只可去位於瑪麗醫院、數碼港或置富花園的大型連鎖店買報紙雜誌 (當然,買報纸,現在還有大型超市也可買到!)。如果要幫襯傳統報販的,西面要去到西營盤,東面的華富村也不知還有沒有了,香港仔就看見過仍有倖存者。
濃濃人情味,您還記得?像有一次,住在「大坑小鎮」時,我經過其中一間報紙檔,沒打火機,於是問檔主借機一用,點完火後,那位姐姐說送了它給我!又有一次,我在其中一間快餐店食完嘢,但沒帶錢包,他們相信我會回頭再付!
大集團的超市及便利店?您欠一毫子也不行!
今篇題目叫「我們都是羔羊」。。。。不!羔羊也懂鳴叫,而我們,連疾呼抗議也沒有。
麥當奴、Pizza Hut、吉野家、哈迪斯相繼出現,現在又再整多一間大快活,這些大集團計過條數,他們彈藥多的是,捱得住,蝕得起。若最後不行嗎,「執」了它,沒相干無所謂,拉勻全條數,其他分店拉上補下,損傷不大。但若站得住腳呢,哈,那麼,又多一處地方賺錢囉。道理就正如玩 ShowHand 一樣。另外,當然,這也是爭取市面佔有率的目的之一。
但其他小食肆小租客就慘了!原本已攤薄了的生意,更雪上加霜。沒生意之餘還要捱貴租,那些吸血大業主無良地又常說經濟已好轉,蘊釀約滿後加租金。。。。唉!離晒大譜!沒錯,做生意不是開善堂,但也要有點良心有個「譜」吧?!再者,你把全部小商戶都趕盡殺絕,把他們「整」死,又有誰會租你的地方了?斷估,不會全部都是大型飲食集團去填滿這個小商場吧!?
但再最近,我察覺到,這跡像越見明顯!
再說一例子,鴨脷洲有一頗偏僻的小工業區,雖然是叫工業區,但非常寧靜,景色怡人。其中,有一幢由工廠大廈改建而成今天的特式商場,每逢每末假日,有如聯合國,充滿異國風情。顧客及遊人,尤其是外國人的,就是貪那裡有著在香港不易找到且難以如此集中的多間特色小店舖。的確,那裡是非常有特色風味,值得去逛。但是,這半年多來,大業主不再跟大部份小商戶續約,而只租給大集團。在市區大型商場都能找到的各大集團店舖,那裡跟它們變成一樣,那還有何特色可言?!而且,唉,我要買大集團品牌東西,去市區的大型商場便成了,為甚麼還要山長水遠走入鴨脷洲?!
連只是一幢大廈的大業主有錢人也如此,難怪香港由大集團玩晒!不是嗎,試試下次去到各大商場,留意一下,您會發現,其存在的商舖,絕大部份都是那些牌子名字!
最後再說一例,更讓反對的人無話可說,我住的那個區,真的沒有誇張,由港大至到薄扶林花園,已沒有一間傳統的報紙檔存在!!!!我只可去位於瑪麗醫院、數碼港或置富花園的大型連鎖店買報紙雜誌 (當然,買報纸,現在還有大型超市也可買到!)。如果要幫襯傳統報販的,西面要去到西營盤,東面的華富村也不知還有沒有了,香港仔就看見過仍有倖存者。
濃濃人情味,您還記得?像有一次,住在「大坑小鎮」時,我經過其中一間報紙檔,沒打火機,於是問檔主借機一用,點完火後,那位姐姐說送了它給我!又有一次,我在其中一間快餐店食完嘢,但沒帶錢包,他們相信我會回頭再付!
大集團的超市及便利店?您欠一毫子也不行!
今篇題目叫「我們都是羔羊」。。。。不!羔羊也懂鳴叫,而我們,連疾呼抗議也沒有。
可惜現在的網上購物仍未成氣候, 我期待網上超市的出現. 到時我相信會對舖市帶來一定的衝擊, 舖租因受壓.
ReplyDelete我家樓下的商場沒有小餐廳
ReplyDelete一家也沒有
全都是連鎖店
2005年看到商場入口原本是某日式餐廳經營的戶外咖啡結業了
打電話去新鴻基問租金
租屋部回答說
要寫一份企劃書過去
自己填寫期望租金
後來寄了過去
一直沒回音
現在,6年過去
該位子依然空置
而且已經拆掉原先的吧台
重新刷了新的圖案
看來是不打算出租了
反正就是空置著也不租給來歷不明的客戶
另:
ReplyDelete泛民大敗
巔巔你有無去投票啊?
你住果度連茶餐廳都唔夠連鎖店鏈嗎?
ReplyDeleteEbenezer
ReplyDelete如果你問的是我
是的
茶餐廳也沒有
得椰林閣,太興
茶餐廳要走去隔離村
果d街鋪或者蚊型商場
政府帶頭領匯加地產商聯手宰羔羊!
ReplyDelete我住觀塘區,
ReplyDelete情況尚没有大家遇到的那樣差,
茶餐廳和報紙檔尚有不少,
不過隨着市中心大規模重建,
相信大集團攏斷的情況會愈來愈嚴重了!
有點想提,
不要說是大集團大業主,
就算是只得一間半間的商店業主他們都情願租給連鎖店,
因為租金可以高啲,
且不怕欠租,
小商家自己日漸難撈了,
咁樣落去真係唔知點算!
JY: 相信有排!
ReplyDelete一舊雲: "自己填寫期望租金" <--- 我真係~ 屌!!!!!!!!!!!!!!
再屌!!!!!!!! 我嗰區冇得投!
Ebenezer 兄: 係!
Space 兄: 所以香港人, 抵死 ga! 記唔記得當年領匯上市?! 仲有, 前日建制派大勝!
新鮮兄: 所以, 香港已死.
男人老狗,
ReplyDelete唔好開口埋口死死聲,
無黎朝氣,
俾啲男人氣勢黎好無?
孤掌難鳴
ReplyDelete你當我死架?
ReplyDelete太離舖,
我都會幫手爆粗架。
咁又係! 你 X 起嚟都幾火!
ReplyDelete謝謝, 我有時都幾叉爛口架。
ReplyDelete我欣賞我鍾意!
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