鬼故。。。。驚呀大佬！
講講其他嘢~
海南雞飯我好鍾意食。喺香港，以已消失嘅富麗華酒店，同而家有幸仍然喺度嘅「原宗正版」舊文華酒店嘅海南雞飯最正！
而家百物騰貴，冇錢嘅我，冇可能下下去酒店食。好嘞，出去其他嘅地方食，或者叫外賣，亦分分鐘仲貴過自己煮喎！X！香港係樂土？！
。。。。點都好，唔開心嘅嘢暫時忘記，講啲開心嘅！哈哈哈哈哈哈！就係用三幾十蚊，可以做出出色正宗嘅海南雞飯嘅飯！
今次介紹嘅係「莊記海南雞飯醬」。
呢隻「莊記海南雞飯醬」，只要喺煲飯嘅時候，加二至四湯匙 (兩人做飯兩湯匙。四人開飯四湯匙。)，攪兩攪，嘩，煮出嚟嘅飯，哈，同以上嗰兩間酒店比，well，有得揮！
淨是點cook有味飯，冇咗雞嘅？走咗雞！
ReplyDelete早前係超市買咗包 黃藍色嘅海南雞飯汁煮,
ReplyDelete普通,
但在另一間超市(唔記得邊間, 哩幾個星期不斷去返我行過嘅超市都揾唔到, 好慘) 買咗兩包海南雞汁醃雞,
我用的只是冰鮮雞,
但蒸出來的味道都很正,
肉滑入味,
好想再煮啊!
(那是一小包的透明膠袋裝, 五蚊一包喳)
你有無見過呀?
新鮮人
ReplyDelete我可以想像你果句“你有無見過呀?”
系幾咁淒厲
系囉
得飯無雞
點開餐呢？
Space 兄 & 一舊雲: 齋飯有咗呢隻醬, 一樣掂!
ReplyDelete下次我會講點蒸雞.
新鮮兄: 叮!!!! 最慘就係搵唔番!!!!!
「莊記海南雞飯醬」可不可以用來醃雞呢？
ReplyDeletesPace
應該都可以. 不過會好貴!
ReplyDelete聽你們講講吓,
ReplyDelete可能係我係德福百徍買嗰喎,
得閒去睇下先!
如果就算唔係, 都買嚟試吓啦!
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