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講真喎，食翅，如果煮得好，我覺得魚翅同粉絲喺味道上都冇乜分別。
粉絲當魚翅，更堅係螺片當鮑魚！
鮑魚其實有咩咁好食，如果唔係個茨做得靚，食鮑真係唔知為乜？！講真，用海鮮熬嘅上湯整嘅蠔皇茨，用嚟食乜都咁好味！
圖中嘅厚身螺片，用煮熟螺片 oD湯水去整個茨淋上去再煮，上碟後同鮑魚片冇乜分別，口感味道亦唔會比鮑魚失色，甚至比鮑魚更能送飯。食得更痛快，一片一大啖飯，HIGH 又 FREE！
粉絲當魚翅，更堅係螺片當鮑魚！
鮑魚其實有咩咁好食，如果唔係個茨做得靚，食鮑真係唔知為乜？！講真，用海鮮熬嘅上湯整嘅蠔皇茨，用嚟食乜都咁好味！
圖中嘅厚身螺片，用煮熟螺片 oD湯水去整個茨淋上去再煮，上碟後同鮑魚片冇乜分別，口感味道亦唔會比鮑魚失色，甚至比鮑魚更能送飯。食得更痛快，一片一大啖飯，HIGH 又 FREE！
唔駛嘢嘢食得咁貴都可以過足食神癮嘅~
9 comments:
当今社会连人心都是假的了，
还有啥不能假的呢？
呵呵！
留返罐好囉,
咁正,
乜嘢牌子先?
嘿嘿: 螺片都不是簡單的! 不便宜的啊!!!
新鮮兄: 啲螺片係喺街市買嚮螺, 或者喺超市嘅急凍嚮螺, 煮熟後再切片.
咁我鐘意食鮑魚多過食翅，食螺片又多過鮑魚。
但我嗰啲平得嚟又有嗰味吖 ma!
睇見都流口水. 小巔哥你可唔可以詳細教路點樣可以泡製出 " 用海鮮熬嘅上湯整嘅蠔皇茨 " ?
好容易 ga 咋! 譬如呢個螺片當鮑片咁, 煮完嚮螺之後嗰煲水, 加蠔油, 再用水溝好嘅生粉倒落去, 海鮮蠔皇茨即成!
感謝 !
:)
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