Monday, August 31, 2009

「拆」之隨想


拆,破壞,也要講品味的。

前陣子經過西營盤,發現,政府魔爪已伸到了!

天星碼頭拆了、皇后碼頭拆了。之前,有好多值得回憶的建築如卜公碼頭,遠至從以的平安戲院、雀仔街等等地方也已一早拆了。

分別是後者由港英政府出手,而前者由特區政府開刀。兩者都是拆!拆!拆!為何在港英政府時期沒有像之前市民保衛天星的情形出現?

首先是由於以往香港人還在打拼階段,七、八十年代雖經濟起飛兼步入黃金時代,但仍未有足夠時間培養出「閒情」和意識去反對。

第二是中國人有一種好奇怪的心理,就係到現在仍對外國洋人有「敬畏」之心。說一個真實故事吧。唸中學時,有一位老師,他告訴我們他以前讀的那間男校,一直由一位洋人做校長,學校的老師及學生都完全安份守紀。到到有一年,換了一位本地華人,由那一天開始,整間學校忽然像吃了春藥或「弗得」,學生與老師們都好像變了另一個人,學生校內操行直線下降,老師突然充滿了權威反這樣反那樣。全部原因只是因為一位洋人校長換了一位本地華人校長。

最後一點,由第二點引申到的,亦是事實如此,就是我們的而且確對由洋人領導的港英政府的品味有信心。不要說香港及大陸國內了,連台灣也如是 (竟然可以在台北故宮博物館正正對面起一楝超級豪宅~ 至善天下)。英國人在香港至少能做到有品味 (雖偶爾亦有敗筆之作) 如看看九龍半島,特別係尖沙咀那部份。以前,港英政府為了保護城市美觀,整個尖沙咀的建築物不可以超過某個高度。結果,起出了一片大平原的九龍半島,並與高低起伏各不同的港島嚴如一幅對比鮮明,卻又相映成趣的美麗油畫。但九七後,常把「不義而富且貴,於他如浮雲」掛在咀邊的李超人,卻竟可在那裡起了一幢參天巨廈,結果,嚴重破壞了整個九龍半島,以至整個香港的輪廓、美觀。這簡直是毀容!英國人都懂得珍惜香港的本錢 (這當然是因為基於他們的利益)。但自已本身在香港長大、自己是香港人的那班富豪、官員,各自為了自己的利益去官商勾結而妄顧香港的一切,無廉恥地掏空、破壞,自私自利。這是否証實了中國人的 DNA 真的隱存著劣根性?

為保持平衡 (現在不少人時常強調嘛!尤其是政府。),要特提回上一段提及到的「英國人在香港至少能做到有品味 (雖偶爾亦有敗筆之作)」。關於這個的最佳例子,是,那有著一個個圓窗的怡和大廈 (康樂大廈),有人笑道:「Building With A Thousand As Hole!」

Saturday, August 29, 2009

「清新」靚廣告

煙酒廣告,一直係有水準,兼一直保持到水準嘅廣告。可惜,現在已二缺其一。

以下呢個嚟自沙龍香煙嘅廣告,係我其中喜歡嘅廣告之一。



嘘,好似返番去美麗時代!係唔係好正哩!

其他鍾意嘅香煙廣告仲有健牌、良友同總督。萬寶路反而麻麻。

Friday, August 28, 2009

實際

一位做娛樂記者的朋友跟我說,有一次,大約在90年代中期,在灣仔的君悅酒店的大樓梯上,看著鞏小姐「cut」一聲,混合仿似法文由喉嚨發出來的「熨吐(加重鼻音喉嚨音唔該)」音,一口濃啖應聲而出。。。。就這樣丟在樓梯上。。。。

我常常說,男人女人,尤其是女人,樣靚身材正實屬次要,最重要是有氣質、有教養、有儀態、有內涵。美女,若果只得個樣,看得多也會厭。我就曾經試過與一很美的女仕拍拖,在剛開始時,一次吃晚飯,她突然毫不忌諱地,豪邁地,將胃氣吐出。。。。對著我。。。。我聞到。。。。

我爽快地,決絕地,分手。

如果妳不是在娛樂圈打滾不是有心加入 o靚模行列,若要去減妳那根本不用減的肥或甚至去整容的話,不如看多點書,培養多點氣質內涵,自己幫自己整心更好更實際。

Thursday, August 27, 2009

Shopping 見到之現象有感~


喺好多年前,喺位於中環太子行嘅某時裝店,分別見到以下兩個情形~

香港人~ 有個細路喺掛住啲衫度左穿右插,「捐」嚟「捐」去,大叫大嚷,於是個媽咪同個仔講 (用街市買菜講價語氣):「你再係咁,叫警察拉你呀吓!」

外國人~ 有個細路喺掛住啲衫度左穿右插,「捐」嚟「捐」去,大叫大嚷,於是個媽咪同個仔講 (平靜柔和帶點責備語氣):「David (作嘅),你嘅禮儀去咗邊呢?」

大多數外國人出得大場面夠自然,係有原因嘅~

Wednesday, August 26, 2009

貼心香口膠


日本仔真係呢,佢哋嘅產品,真係唔到你唔服嘅!

好似圖中呢樽香口膠咁,味道冇乜特別,絕在正在樽入面有一小叠紙張 (見圖),畀你去包住 o趙完之後吐出嚟嘅香口膠。貼心又驚嘆!

好一樽貼心香口膠!

咖仔嘅嗰種創意同研究精神,中國人如果學到一半就好嘞。


考眼力!

收到一個有趣電郵。一齊玩吓!

能找到 B 嗎?(這裡有2個 B)

RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR RRRRRRRRRRRBRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR RRRRRRRRRRBRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

Once you've found the B,find the 1。

IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII1IIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Once you found the 1。。。。find the 6。

9999999999999999999999999999999999
9999999999999999999999999999999999
9999999999999999999999999999999999
9999999999999999999999999999999999
9999999999999999999999999999999999
9999999999999999999999999999999999
9999699999999999999999999999999999
9999999999999999999999999999999999
9999999999999999999999999999999999
9999999999999999999999999999999999
9999999999999999999999999999999999
9999999999999999999999999999999999

Once you've found the 6。。。。find the N (it's hard!)。

MMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMNMMMMM
MMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMM
MMMMMMMMMMMMM

Once you've found the N。。。。Find the Q。

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOQOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

您哋搵唔搵到?

Tuesday, August 25, 2009

觸動人心!

簡單文筆,卻最動人!

「給孩子的備忘錄

我兒:

寫這備忘錄給你,基於三個原則:


人生福禍無常,誰也不知可以活多久,有些事情還是早一點說好。


我是你的父親,我不跟你說,沒有人會跟你說。


這備忘錄里記載的,都是我經過慘痛失敗得回來的體驗,可以為你的成長省回不少冤枉路。 以下,便是你在人生中要好好記住的事:


對你不好的人,你不要太介懷,在你一生中,沒有人有義務要對你好,除了我和你媽媽。

至於那些對你好的人,你除了要珍惜、感恩外,也請多防備一點,因為,每個人做每件事,總有一個原因,他對你好,未必真的是因為喜歡你,請你必須搞清楚,而不必太快將對方看作真友。


沒有人是不可代替,沒有東西是必須擁有。看透了這一點,將來你身邊的人不再要你,或許失去了世間上最愛的一切時,也應該明白,這並不是甚麼大不了的事。


生命是短暫的,今日你還在浪費著生命,明日會發覺生命已遠離你了。因此,愈早珍惜生命,你享受生命的日子也愈多,與其盼望長壽,倒不如早點享受。


世界上並沒有最愛這回事,愛情只是一種霎時的感覺,而這感覺絕對會隨時日、心境而改變。如果你的所謂最愛離開你,請耐心地等候一下,讓時日慢慢沖洗,讓心靈慢慢沉澱,你的苦就會慢慢淡化。不要過分憧憬愛情的美,不要過分誇大失戀的悲。


雖然,很多有成就的人士都有受過很多教育,但並不等如不用功讀書,就一定可以成功。你學到的知識,就是你擁有的武器。人,可以白手興家,但不可以手無寸鐵,緊記!


我不會要求你供養我下半輩子,同樣地我也不會供養你的下半輩子,當你長大到可以獨立的時候,我的責任已經完結。以後,你要坐巴士還是 Benz,吃魚翅還是粉絲,都要自己負責。


你可以要求自己守信,但不能要求別人守信,你可以要求自己對人好,但不能期待人家對你好。你怎樣對人,並不代表人家就會怎樣對你,如果看不透這一點,你只會徒添不必要的煩惱。


我買了十多二十年六合彩,還是一窮二白,連三獎也沒有中,這證明人要發達,還是要努力工作才可以,世界上並沒有免費午餐。


親人只有一次的緣份,無論這輩子我和你會相處多久,也請好好珍惜共聚的時光,下輩子,無論愛與不愛,都不會再見。

你的爸爸
梁繼璋」

夠 POK 食咗佢~


蠶蛹。

我終於,終於食咗 lu~ (味道同心態日後再講)

為食在珠海,仲有更多!將會一一記下。

Monday, August 24, 2009


不久前大肆蹂躪台灣的颱風「莫拉克」造成的災難 (八八水災),死傷無數,損失慘重 (估計可能高達一千億新台幣)。直至執筆寫本文至今 (8月18日星期一),當地仍哀哭遍野,死亡人數124,失蹤56,加上災情最嚴重的高雄縣甲仙鄉小林村有491人可能被活埋,故總死亡人數可能在800左右甚至以上,情況仍不許樂觀!報導指是次風災乃五十年來寶島最為慘烈的。

有說今次之所以那麼慘重,第一是由於台灣天文局預測錯誤。第二是因為台灣政府在救援上的失誤。

關於第一點,固然要嚴加檢討,但天有不測之風雲,天災意外,「人算不如天算」,誰也不想。

至於第二點,各方皆批評台灣政府在救援上的失誤如一開始時對掌握是次水災的信息失當;反應遲緩;拒絕別國援助和及後馬英九的言行表現~「我不是來了嗎?你要我做什麼?」與當CNN記者採訪他時,他說災情那麼嚴重是因為「他們不願意撤離!」。。。。怪不得有不少人一直批評馬英九只乃一盛世總統,並沒有治國平亂之能。

對!馬英九和以他為首的政府是要罵!要評擊!要檢討!不過,這是事後的事。在一開始時,罵過他們後,他們已改正過來並全力救援。再罵,對救災工作一點用也沒有;再罵,也只會落得有抽水之嫌如陳水扁這廝在這時候對馬英九的批評及無恥的捐出一百萬元。(當然,若罵的是新的犯錯又另當別論。)

從來,牛鬼蛇神小人肉酸作嘔小動作都會在風波時出現「贈興」,「載歌載舞」,尤其是中國人社會。今次,當然亦不例外!參與表演者有當然主角陳水扁~ 捐一百萬?!真的有心就叫你的共犯貪污兒子捐出所有貪回來的錢吧!合共超過百億!

民進黨一眾~ 只懂批評抽水撈選票!更糟是這次死傷最慘重的山地部落,大部份都是民進黨管轄,風災前,民進黨縣政府一直不肯落實中央的撤離指令。而風災後,像小林村的滅村慘劇,他們卻可厚顏無恥地將責任完完全全當成沒有,並全數推給馬英九!這還不夠,屬民進黨的楊秋興縣長,一方面斥桃源鄉長謝垂耀不應棄鄉逃跑,但一方面呢,自己卻仍身在德國!後被民眾唾罵才急急返台!

有陳水扁和民進黨的演出並不出奇,「驚喜」是同台搭棚表演的還有我們香港的特區政府和演藝界!四川大地震,兩者反應快到無倫 (尤其是一百億,已全數捐上了!)!但為甚麼對台灣今次的八八水災,卻遲鈍那麼多!是因為不用擦鞋之故嗎?!

我打自己嘴巴了!本文之前才說過,這樣的罵對幫助災民並沒有用處。而且,他們這樣做,也真是幫到災民!我真是的!但是,另一方面我也是因特區政府的愚笨才罵嘛!為甚麼?因為,台灣對中央是那麼的矜貴,已是放在一旁不再馨香的香港應乘機獻殷勤,更積極一點,去幫台灣嘛!這,一可以以一國兩制身份代中央向台同胞顯示一國兩制之實;二可取悅中央。就如古時已失寵的大奶,用另外途徑,幫上公追求新歡從而再得到重視青睬一樣。

中國兩千幾年來總共大約有七百多次天災,合共死約二千多萬人。但更可悲慘情的是,現代的天災慘劇,竟還要有政客們的借機無恥地抽水、拿著數。如果這世上真的有鬼,遇難者屍骨未寒,亡魂還未過奈何橋,閻羅王一定準許他們回到凡塵,讓他們對著那群人渣,逐個逐個兜巴星!

天災可惡。人孽更嘔心!

Saturday, August 22, 2009

最佳保鑣

有一個朋友,他是當保鑣的,還要是城中某數字超級富豪近身。閒時和他聊天,聽著他的訴苦及八卦趣聞,真是不錯的 Happy Hour。

其中一樣聽他說的,我很認同,那就是有錢並不等於有 taste。這點我絕對同意!

就拿富豪們的保鑣說吧。不錯,他們的保鑣都高大威猛,樣貌端正,西裝筆挺,不過,每個富豪的都是如此,一式一樣,儼如活死人組織,毫無性格品味可言。每天長期對著他們,他們又是跟出跟入,真的會悶死!

不要說富豪們都低調,而且保鑣而已,難到要標奇立異?喂,反正富豪們都不是喜歡這樣,喜歡標奇立異的嗎?!緋聞、女人、出風頭,有那個不鑊鑊新鮮鑊鑊甘,你威威時我更堅!今期你勁下期係我,你風騷後彩我死都要攞!

所以,如果我係富豪,還要係超級那種,我一定會全部女保鑣!最好是俄羅斯、東歐或東北女軍人!不!最好是東北女軍人!因為不單同樣身材高佻氣質冷豔,還言語溝通得到嘛!

試想想,出入由一團穿著緊身西裝的紅粉冷豔保鑣兵團護駕,位位沒六呎也有五呎九,多揚!兼且,更可命她們在外時 Cool,室內時就會變 Hot!您說多妙!

而且,還有,還有,與她們朝夕相對得多,又對她們不薄更呵護備至,但又不過界,不超越賓主關係,那,她們便越會想多,越會想多便越會有一個愛上盼望,這除了會令她們誓死保護您,還吸引的是那徘徊於主僕之間看不清摸不到卻又似環繞彌留的絲絲曖昧,真誘人要命!

當然,大前提是一定要忍到!不然的話,小心您那。。。。o騎 o騎 o騎!

Friday, August 21, 2009

祝各位週末愉快!





都係以前嘅佢好笑啲~

Thursday, August 20, 2009

要愉快,所以我們要。。。。


上天造人 (我指的上天並非那位有愛心的神。而是一某主宰。注意!),很妙!真的很妙的!

妙在哪裡呢?妙在要人的一生是苦多於樂,悲多過喜,是辛苦的。但偏偏,正正就因為這樣,當我們一有甚麼開心的事情時,儘管只係小小的一樁,諸如中了六合彩~ 安慰獎、在地上拾到幾十塊錢、打麻雀吃了很多番、老闆今天沒返公司;大一點如心儀的人終於與自己在一起、稅局竟說上一年收多了你的稅所以現在退回給你、終於與心愛的人結婚、到餐廳結賬時發現少算了錢等等等等。。。。這些這些,都會令我們驟然感到心花怒放,平常所有惱人煩瑣全部消失 (暫時),更竟會嘆道:「人生都好美好呀!」

開心快樂因此而珍貴。

愉快,最過癮莫過於腦射精!

以上說的種種事件,都會令我們的腦袋產生腦內啡,它能使人處於非常樂觀積極的心境。更能減壓,免陷抑鬱。簡單點講,是健康的 High!

但以上所說的種種情況,多屬罕有事件,也較有限制和被動。其實,要常常過癮常常舒服常常愉快常常能腦射精,能主動控制腦射精,很簡單,就係做運動。做運動,能令我們大量分泌腦內啡,亦即是說,能令我們的腦勁射精!那您說,多棒!

所以,要愉快,所以我們要做運動,要常常腦射精!

Wednesday, August 19, 2009

四週年了!


八月。八月。

八月,本來對我來說,不單只沒有甚麼感情感覺,其實也沒甚好感的。因為,太熱了!八月是一年裡面,最熱的一個月。不過,人生就是那麼奇,偏偏其中兩樣我重視的東西~ 專欄和 Blog 也是在八月十多號誕生的 (而且兩者更只差幾天而已)。

四年來,除了不在香港,寫 Blog 幾乎未間斷過。特別係第一年,那時跟自己說:「一向沒恆心的我,第一年要每天都寫。」結果真的寫足365日。我竟然做到!

亦記得於寫滿一年後,曾決定不再寫了。但過了不久,大約兩個月左右吧,因中 Blog 毒太深,便又再重投寫 Blog 填空的樂趣懷抱。

從2005年8月19日至今,一千六百多篇,記下了我的百分之九十五以上的人和事。。。。喜怒哀樂。。。。吃喝玩耍。。。。家的變幻。。。。與情人和朋友之間的離合聚散。。。。每一篇,都是日後珍貴再無的回憶。

當然,我不否認間中,非常間中有若干篇是無聊度日霸位之篇。但,其實,這也不過是想您看,想看看您的留言。所以,不要罵我呢。記住咯喎!

Blog,一路寫,不覺自己及周遭的變化。但寫到某一段落,像今,方覺變得驚人!您、我、他,四周人、事、物,只需留意一下,您或許也心有同感。

明天真的不會知明天的事,只願今天您我大家一切還好還可以,已心滿意足。

祝各位 Blog 友寫 Blog 寫得開心舒暢,長寫長有。祝各位身體健康,事事順意。

Tuesday, August 18, 2009

雜記

- 屋企附近開咗間賣貓狗用品嘅專門店。

我愛貓嘅程度已去到我雖然未養貓 (睇怕未來幾年都唔駛諗),呢間嘢亦唔係賣貓,但係我都要走入去問:「有冇貓砂?」、「邊種好?」、「幾錢?」、「呢種同嗰種比,邊種好啲?」嘅地步。。。。

- 台灣,唔會落後過香港,近年嚟更喺某 oD方面趕過香港 tim!但好奇怪,佢嘅好多一般關於民生嘅嘢就好落後!直頭等於香港嘅五、六十年代!

好似住咁,唔好話今次咁大鑊,平時一般嘅颱風或者落豪雨,停電停電話 (分分鐘停足幾日!) 係等閒嘅事。又好似上網咁,貴過香港甚至國內咖仲!因為只得一間中華電訊!

唔明!不過,點樣都好,台灣,始終係一個好正嘅地方!

- 最近攪 o緊單大 Project。。。。真係好撚大!。。。。開始漸漸感受到龐大壓力!

頂硬上~

- 愛情,一句講晒~ 一早整定!唔駛諗!但仍有得煩!真抵死!

Monday, August 17, 2009

抒情的一週年~ 紀念冊有感

時間真的過得好快!好快!

還記得去年的八月中開始寫本專欄,到今期,已一年了!在此,感謝每位有看過本欄的讀者。尤其是一直有看及常看的您。不管您喜不喜歡本欄 (當然喜歡就最好!),同不同意我講的內容 (當然亦同意就最好!),總之有看就好!有人罵總好過沒人看嘛!

今期藉著一週年欄慶,暫且不罵不鬧了。我跟各位抒情一下,同大家一起回到您我的從前,回憶一番。

歷史上,不少同窗好友學滿師,各奔前程後,在往後的日子再遇,不但感情不再,甚至還痛下毒手。如李斯對韓非和龐涓對孫臏等。

近日在在收拾東西時,意外的發現了以為已不見了的紀念冊。

一頁一頁地翻。。。。

大學和中學畢業的時候,都好像沒有這「玩意」,偏偏小學畢業卻有這傳統。這傳統不知道現在還存不存在?

記得當年臨近畢業期間,見到一個二個同學仔都買了一本甚為標緻,狀似書冊的簿子,後來才知它叫紀念冊。知道後,自己也去買了一本,但不久覺得不夠漂亮,於是又再走去書局買了另一本。

那段期間,班上同學都熱烈地各自交換紀念冊互寫,到到畢業前幾天同當日,更是高峰期,別班的同學、別級的同學、其他老師,有些同學甚至連校工也成了他們的對象。

同學寫的內容最常見是友誼永固。但有很多都自創寫紀念冊代表句或記下某些精句作代表,如祝「學問如孔子一樣好;友誼如時間一樣長。」;「萬里長城必有盡,唯有學問永無終。」;「每事問是成功人士的護身符」;「失敗乃成功之母~ 前事不忘,後事之師。」;「星星、月亮、太陽,同學、朋友、您。」;「最後一日,新的開始」;「友誼永固」和「玉不琢,不成器;人不學,不似人。」等等。(星星、月亮、太陽,同學、朋友、您。) 這句最得 (最好笑)!

我呢?我不記得寫些甚麼了,記得除了與最要好的那幾位寫得長一點之外,其他的都只是一兩句。

畢業那天,小學時代的最後一日,大家都哭得死去活來,但我那時不明白的是大部份同學仔都只住在附近,第二天又可再見面,為甚麼哭成這樣?

想不到這本紀念冊,竟還保存著,而且,現在更還拿在我的手裡。一頁一頁的翻看。。。。全部,只剩下一位還是那麼好,真的友誼永固。其他的,不是形同陌生,不是見面不相識就是不知所蹤了。仍可幸,安慰的,是沒有被昔日的他們陷害、出賣。(一笑)

一頁一頁地翻。。。。如今,我終於明白,當天,哭的是甚麼。

Sunday, August 16, 2009

自我祝福


保祐我!

Saturday, August 15, 2009

如畫鏡頭

呢個鏡頭,個人覺得真係好似一幅畫。


攝於舊山頂道與地利根德里中間旁的一條偏僻,狗屎滿佈的行山小徑。

Friday, August 14, 2009

無名字的食肆


曾喺都市留影系列之北角提到一間位於春秧街電車總站的神秘地方,呢個地方,直頭就係喺電車總站 (圖一從左起第一條石柱至第二條石柱之間嘅位置)。係一間食肆嚟。

起初以為佢係電車職員嘅專用飯堂,但後嚟觀察過後,知道原來唔係。好奇怪,唔知點解,雖然嗰時仲未幫襯過,但已經好強烈覺得佢 oD嘢會好好味!

結果,幫襯過後,真係好好味!價錢亦唔貴,大眾價錢嘅廿零蚊囉。

佢煮啲嘢,夠原汁原味、夠味、夠鑊氣、夠原始、夠份量、夠樸實、夠晒家的感覺!好似我兩次幫襯所買嘅鮮茄肉片飯、涼瓜排骨飯同魚湯咁,味道完全係屋企 Feel!茨汁唔誇張,肉片同排骨夠真實唔會醃到人工「(鬆)化」但可口唔韌;鮮茄同涼瓜炒得爛度剛好!掂!尤其是碗魚湯,成條魚熬碗湯再一齊上,好呀!

加 o埋即叫即整,開放式廚房睇住個老板 (兼唯一一個廚師) 喺度係咁炒、煮、煲、上碟,一腳踢,再配合嗰度嘅老香港環境,呢間無名字嘅食肆,我畀99分!

仲有一分去咗邊?嗰度嘅冷氣唔多夠勁,對於我呢個超級大汗嘅人,堂食唔多啱。純粹個人原因。^~

呢間食店,您一定要試吓!

Thursday, August 13, 2009

Bee 小妹,生日快樂!

Bee 小妹,又一年啦!又大一歲啦!

時光飛逝。四年來,情懷未變!友誼永固!


祝事事如意

中國罐頭萬歲!

中國罐頭之寶像長城牌火腿豬肉、鹹牛肉和珠江橋牌豆豉鯪魚等,外觀沒問題,還很有懷舊味道。但不明白它們的開蓋設計卻永不改善。看看別人的掀蓋式開蓋設計!多方便多安全!

午餐豬仔肉最好是將它煎至起焦,加點熟油,伴白飯一流。送麵包,最好是先將麵包烘一烘 (豬仔包尤佳!),加牛油,再將午餐豬仔肉烘熱,夾在其中,一大啖一大啖,爽!

鹹牛肉最好以焗蕃茄豆伴碟上,很有假日悠閒早餐或 Brunch 感覺。曾提過,它的鹹牛肉不煮熱來夾麵包吃,味道頗像鵝肝醬的。大家不妨試試。

珠江牌豆豉鯪魚,那種回憶,不用多說您也一定永遠記得!新介紹係下次試試用來撈粗蝦子麵吃,很不錯的!

很多人都說它們很肥膩,不如以別的牌子代替如不吃長城牌午餐肉,改吃三花牌的。沒錯,三花牌的,確是清得多,但味道口感卻差得多了!而且,不也是罐頭來的?!罐頭都是不太有益的啊!既是這樣,為何不照吃可也!只要不常吃便可!

對嗎?

Wednesday, August 12, 2009

骯髒也愛!


在我們日常四周,有很多很骯髒的東西如馬桶周邊 (包括自家的)、洗碗的海綿、已用至牙擦毛四散的牙擦、手提電話和卡拉OK的乾果 (之前看過一本雜誌,說化驗過後,那些一小碗一小碗的乾果有超過多種細菌,當中包括多種性病!) 等。其中最骯髒的,還有我們最愛的錢。

而眾多銀紙入面,據聞,又以當時得令的人民幣乃骯髒之最!

不知是否真的。但當手拿著一張張一叠叠霉霉爛爛的人民幣,的確會同意。真的,試試拿完人民幣之後,摸一摸手,甚至嗅一嗅,您會發覺特別「立黐黐」和有一股濃烈味道 (銅臭味?哈!)!

真不明白,中國現在那麼有錢,又那麼顧國體,為甚麼不印過一批質地優良的紙幣?

人都怕骯髒,不過,屬於人的男人卻偏偏喜歡往女人的陰戶又舔又吻。又不過,可以告訴妳,男人 (絕大多數),只會對自己真心愛上的女人去做這不怕骯髒卻能向對方表達愛意的親密動作。

若然妳的另一半會吻妳每一吋地方,和那裡,恭喜妳,至少,他是真心愛妳的。

Tuesday, August 11, 2009

親密愛人



如果有個女人,不嫌你窮,不嫌你的所有缺點,並一次又一次的原諒你,對你很好,你還會錯過她嗎!

聽到喊。

天下第一語言

中共在一九四九年建國後,曾投票選出用哪種方言去當「國語」,結果,廣東話只以些微票數輸給了普通話。

最近和一精通英語、法語、普通話及廣東話的中英混血朋友聊天,我問道:「妳認為哪位語言最能表達到位、細膩?」她不用思索便肯定的答:「廣東話!」

今期同大家暢談廣東話。 廣東話用口腔發聲,非常的硬橋硬馬,勁力千鈞。特別在辯論、演講、吵架,甚至祭起粗口的時候,其橫掃千軍氣吞天下鬼神辟易無堅不摧的氣勢威力,真令其他別的方言及語言俯首稱臣。嗱,語言最能反映那個國家、地方嘅呢民族性。大家睇廣東出了幾多革命烈士就知啦!

而在聲韻學上,廣東話也盡應了其一特性,就係鏗鏘有力,絕對應咗聲韻裏的「咬字有嘴勁;吐音有餘韻」。

廣東話除咗生猛活潑,啲音硬橋硬馬夠晒嘈之外,其實亦有細緻婉柔、古雅溫和的一面。廣東話源遠流長,其源頭可追溯至先秦年代,至今中間經歷了六個時期的音韻變遷。而且還保留了不少很古風很「靚」的字如「靚」、「缹」 (煲音) 及「冚辦爛」等這些字都是廣東話獨有保留了的字。

元曲內,大家會發現崔鶯鶯和紅娘等人的對話頗似我哋而家嘅廣東話。上一段嘅「冚辦爛」就係元代時從波斯傳入咖嘞。

又例如唐詩,有很多唐詩若用國語讀出往往不叶韻,但用廣東話嚟唸呢,就合晒河車 fit 到「蚊」晒!如李白的宣州謝脁樓餞別校書叔云其中兩句~「棄我去者,昨日之日不可留。亂我心者,今日之日多煩憂。」只有用廣東話先能讀出「留」與「憂」的那個韻。國語嘛,很「翹」口嘅。「留」讀「liu」,「憂」跟廣東話一樣,那可見完全不押韻。

這亦是由於廣東話吸取了唐代的音韻。 所以,廣東話,包涵咗好多朝代時期嘅音韻,博大精深,複雜非常。故另在研究方面絕不可能限定一個時期來研究,更不能限死在某一個時期的發音。而現在正推行緊嘅粵語正音,正正就犯了這致命錯誤。

不過,都要跟幾句。改嬾音係啱~ 譬如「恆」呀、「北」同「佢」呀呢啲字係應該去除佢哋嘅嬾音。但,千祈唔好矯枉過正、咪走火入魔囉!如果唔係,廣東話就會比嗰班茂梨破壞晒神韻精髓個咖咯!

Monday, August 10, 2009

我是中國人!我是中國人?!


若然可以讓您再輪迥,您,會選擇,願意再做中國人嗎?

距離曾蔭權離任還有一段不短日子,但各路勢力,已各懷鬼胎,暗捧暗「篤」有機人士。而有意角逐下任特首之位者,如唐和梁,亦都已開始做 o野。當中,梁振英一反過去低調常態,頻頻高調地曝光,更昨非今是,打倒昨日的自己,只差沒有把「我好想做特首」說到出口而已。

我認為,下屆特首的熱門也離不開唐和梁此二者 (最多加多一個曾俊華),而梁更是熱門中的熱門。因為,最重要的原因是,中央首先以商人~ 董建華治港,失敗了!跟著以為用公務負員出身的曾蔭權就可成功,但也失敗了!今次,不如乾脆來個一舉兩得,找個「真的自己人」來做,既仍係港人治港,沒有違反基本法,但同時亦是由中央「委任」一個中共的人來管治,所以,除非意外,否則,梁當選做下任特首的條件都比其餘兩者高。

但意外,除了就是意料之外,亦往往都會發生的喔!

清康熙時期,眾阿哥的皇位之爭,可以說是歷朝之冠。一直,大熱門都是二子胤礽、三子胤祉及八子胤禩,但他們均過早露鋒芒,都壞了名聲,而與帝位絕緣。反而一路低調,密密幹,做實事,待到最後一刻才出手的第四子胤禛後發先至,成為最後勝利者。

當然,那時,雍正一直都隱藏實力,暗中部署,但他就是隱藏得好嘛!反觀梁振英,雖則在過去三番四次強調 n 屆都不會選特首,但效果呢,就卻與雍正的相反!原因只得一個,因為他一直以來所講的言論及行為,都使人感受到其最終野心。

更糟的是,他以往的低調,現在的高姿態,使一直已有不少不喜歡他的人眾數目,變得更加多!所以,建議梁不要再對某些言論猶抱琵琶半遮面,指鹿為馬。亦不要再一味只做 Show,指的是真的出席一些如煮嘢食的 Show,唉,做回一些正事兒吧!上面所說的意外,就是對他的澎湃不滿民意甚或反他的聲音和行動。

其實,中國人參與政治,真的比其他人辛苦、要命!不是嗎?不要說血腥的真刀真鎗殺戮了,即使只是選舉,只是想表明志向也得閃閃避避,提心吊膽,口是心非。一個不好彩,一個不小心,隨時玩完甚至橫屍政壇,不得好死!看看人家英美等西方民主國家,「我的志願是做總統!」「我要選總統!」一早可表態,多舒服!

說到底,也不就是兩大根本原因!中國人的特質與及因應而生的政治制度環境。

為自己是中國人而自豪驕傲,下次,諗一諗才再說吧~

Sunday, August 09, 2009

回來。轉變

回來了。多謝各位關心。

Hummmmm。。。。最近的狀況,再加今趟一行,我的人生,將會有重大轉變。這個轉變,相信是我這生,暫時來講,最大的。

事實上,已開始了。

祝我好運。多謝。

Sunday, August 02, 2009

Hummmmm~


因突有急事,要離港數日。。。。回來再見。

o靚仔,恭喜!!!!

努力之回報成果!當然亦命中率高,一矢中的!

恭喜弄璋之喜!

並努力呀!又一新加入嘅奴隸獸!:P


P.S. 兄弟、熟同唔熟嘅朋友,結剩我一個。。。。唉。。。。呀!仲有個兄弟詹詹!喂,鬥耐呀我同你!

我,好坎坷。。。。崎嶇情路~

Saturday, August 01, 2009

七月回望!


唉。。。。